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#kbw #weekend 2#jmc #week2उत्तर भारत में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला खाना पूरी है जो आलू या ग्रेवी वाले सब्जी के साथ खाया जाता है। पूरी सभी आयु वर्ग के लौंग पसंद करते हैं चाहे ब्रेक फास्ट हो,डिनर हो या फिर लंच बॉक्स में, यहां तक कि जर्नी में भी लौंग घर का बना हुआ पूरी सब्जी अचार के साथ ले जाना चाहते हैं। अजवाइन सुपाच्य और पेट के लिए फायदेमंद होता है।मैं भी आज लंचबॉक्स में पूरी डालने के लिए बनाएं हूं जिसे मैं मसाला छोले के साथ सर्व किया है।

#flour2 #Recipe1अजवाइन पूरी पकाने की विधि बहुत ही सरल है जो गेहूं के आटे से बनाई जाती है और इसमें हल्दी और अजवाइन का भी प्रयोग किआ जाता है। इस पूरी को तेल में तला जाता है जिससे इस पूरी का स्वाद और भी बढ़ जाता है.अजवाइन पूरी को आलू की सब्ज़ी और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

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