Salpicón de ave de mi suegra

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Esta es el salpicón de ave que hace mi suegra. Espero les guste tanto como a nosotros cada vez que lo hace. Ideal para cuando queda pollo a la parrilla.

Salpicón de ave de mi suegra

Esta es el salpicón de ave que hace mi suegra. Espero les guste tanto como a nosotros cada vez que lo hace. Ideal para cuando queda pollo a la parrilla.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1pechuga grande de pollo cocina
  2. 1/2morrón rojo cortado en tiras finas
  3. 1/2cebolla
  4. 2huevos duros
  5. 100 grpickles
  6. 1/2planta de lechuga
  7. sal,pimienta, aceite y vinagre a gusto

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla en aros finos y sumergir en agua hirviendo unos minutitos para sacar lo fuerte. Luego escurrir y reservar. Cortar groseramente los pickles (la idea es que se noten), el morrón en tiras y la lechuga.

  2. 2

    Estos son todos los ingredientes que necesitas ya cortados y listos para armar el salpicon

  3. 3

    Desmenuzar en forma de hilacha la pechuga de pollo.

  4. 4

    Acomodar sobre una linda fuente la lechuga, morrón, cebolla, pickles, pollo y huevos duros cortados.Condimentar a gusto con sal, pimienta, aceite (puede ser de oliva) y vinagre blanco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Norali
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Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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