Cumi saos padang (asam pedas manis)
Ini bukan tteokbokki ya bund 🤭
Saya pakai cumi import frozen, sengaja potong kecil kecil biar sekali hap.
Awal saya hanya pakai saos2an, namun rasa kurang nendang, akhirnya karena pengen asam saya tambahkan lemon, rasanya jadi mantul sangat 😆
Cumi saos padang (asam pedas manis)
Ini bukan tteokbokki ya bund 🤭
Saya pakai cumi import frozen, sengaja potong kecil kecil biar sekali hap.
Awal saya hanya pakai saos2an, namun rasa kurang nendang, akhirnya karena pengen asam saya tambahkan lemon, rasanya jadi mantul sangat 😆
Cara Membuat
- 1
Potong cumi sesuai selera, marinasi dengan lemon selama 30 menit
- 2
Blender bumbu halus dengan sedikit air. Tiriskan
- 3
Setelah 30 menit goreng cumi selama kurang lebih 5 menit (tidak perlu di cuci), angkat tiriskan
- 4
Panaskan 7 sdm minyak goreng, masak bumbu halus, masukkan sereh dan jahe. Pastikan bumbu matang, setelah matang masukkan bawang bombay, saos tomat, saos tiram, cumi, gula pasir, garam. Aduk rata
- 5
Masukkan tepung mayzena, masak hingga mengental. Tambahkan perasan jeruk lemon (saya pakai 1/8 potong, sudah cukup asam, bisa di adjust sesuai selera). Aduk rata
- 6
Angkat dan cumi saos padang siap disajikan
Resep Serupa
-
Cumi saos padang asam manis pedas Cumi saos padang asam manis pedas
Rasa G jauh beda ky di resto seafood 😍
-
Cumi saus padang (asam manis pedas) Cumi saus padang (asam manis pedas)
Seafood sederhana favorit pasangan dan anak anak.
-
Cumi saos padang asam manis Cumi saos padang asam manis
Masakan ini ceritanya yg pertama buatan aq...tapi syukur alhamdulillah semuanya pada suka dan ketagihan buat nambah2 terus 😄😄
-
Cumi saos padang pedas Cumi saos padang pedas
Suami saya suka banget sama yang nama nya cumi saos padang . Kalo kita lagi makan di tempat makan seafood pasti yg dipesen tuh menu ini . Tpi porsi nya sedikit . Harga nya jg lumayan 😁 . Jadi daripada beli mending saya masakin aja deh 😁
-
Cumi saos padang pedas rasa asam manis segar Cumi saos padang pedas rasa asam manis segar
Ada cumi dirumah cukup banyak buat berbuka puasa langsung deh buat karena ini simple dan bahan2 buat bumbu nya sdh ada dirumah. Selamat mencoba
-
Cumi saos padang pedas Cumi saos padang pedas
Mendung begini kepingin makan yang pedas pake nasi hangat, di kulkas pas ada cumi-cumi..karena bosen dengan cumi hitam akhirnya coba-coba deh masak ini
-
Cumi saos padang pedas Cumi saos padang pedas
Hari ini bikin menu buka puasa dg yg pedas2 hihi
shinta -
-
-
Cumi saos padang pedas Cumi saos padang pedas
saat semua di rumah, menu apa aja bisa habis.... 😊😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar