Belut sambal ijo

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbelut (sudah dibersihkan)
  2. 2 buahbany corn
  3. 2 buahtomat hijau
  4. Sejumputgula pasir
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak
  9. 1 bksbumbu ungkepan ikan
  10. Bumbu halus
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih belut sampai lendir nya hilang, kemudian ungkep dengan bumbu instant dan diamkan selama 15 menit. Goreng sampai kering dan matang, kemudian sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum dan matang, masukkan tomat, gula, saos tiram, garam dan air, aduk sampai rata. Masukkan belut dan baby corn yang telah di potong. Aduk rata dan masak sampai air menyusut. Belut siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Zoey
Mommy Zoey @Mommy_Zoey
pada
Lampung
#mommyzoeycookingwithlove
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa