Torre de Panqueques Chocotorta

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Se me ocurrió esta idea, me pareció muy original la torre con panqueques de chocolate y la rica crema Chocotarta para celebrar sus 40 años🎉🥂
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Ingredientes

1 hora
varios
  1. 1huevo
  2. 3/4 tazaharina
  3. 2-3 cdas.cacao amargo
  4. 25 gmanteca (derretida)
  5. cantidad necesarialeche
  6. Crema Chocotorta:
  7. 200 gdulce de leche repostero
  8. 200 gqueso crema bien firme
  9. Chocolinas para decorar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol batir ligeramente el huevo, agregar la manteca, la harina mezclada con el cacao e ir incorporándole la leche hasta que quede una masa chirla batiendo bien para que no se formen grumos.

  2. 2

    Llevar como mínimo a la heladera media hora. Retirar y en un sartencito o panquequera, cocinarlos formándo los panqueques.Reservar apilados dentro de una bolsa para que no se sequen.

  3. 3

    Hacer la Crema Chocotorta mezclando el dulce de leche y el queso crema (cuando digo bien firme estoy usando el Mendicrim Bien Cremoso otro que es muy bueno es el Queso Crema San Ignacio, los 2 con buena consistenia y rico sabor), para que quede bien lisa y cremosa le doy una pasada con la batidora eléctrica, llevar un rato al frío

  4. 4

    Distribuir la crema entre panqueque y panqueque, apilando

  5. 5

    Así de linda queda la porción cortada, queda como la torta rallada

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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