ডিম দিয়ে ফুলকপি আলু কারি (dim diye fulkopi aloo curry recipe in Bengali)

SOMASREE BAIDYA
SOMASREE BAIDYA @Sonasanasunu82
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

ফিফটিন মিনিট
  1. 2 টোহাঁসের ডিম
  2. 1 টিপেঁয়াজ
  3. 1 টিফুলকপি
  4. স্বাদ মতনুন
  5. 1 চা চামচ আদা, লঙ্কা ও জিরে একসাথে বাটা
  6. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 1/2 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  8. 2 চা চামচসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

ফিফটিন মিনিট
  1. 1

    ডিম সেদ্ধ করে নিন।ফুলকপি আলু পেঁয়াজ কেটে রাখুন।ডিম নুন হলুদ দিয়ে ভেজে রাখুন।

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ দিয়ে আলু ভাজতে দিন। পেঁয়াজ ছেড়ে দিন, ফুলকপি দিয়ে দিন। ভালো করে ভেজে নিন। সব বাটা মসলা দিয়ে, ভালো করে সাঁথলে নিন।

  3. 3

    ভালো করে কষানো হয়ে গেলে জল দিয়ে দিন।সবজি ফুটে উঠলে ডিম দিয়ে দিন। ভালো করে ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ হতে দিন। গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিন।গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

SOMASREE BAIDYA
SOMASREE BAIDYA @Sonasanasunu82
রান্না খুবই ভালোবাসি
আরও পড়ুন

Similar Recipes