Nasi Sosis Telur Jepang 'Oyakodon' & Nugget 'Nigiri' Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Bandung, Jawa Barat
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan nasi
  2. 275 grberas
  3. 60 grberas ketan
  4. 500 mlair
  5. Bahan nugget nigiri
  6. Crispy chicken nugget
  7. 350 grnasi
  8. 2 sdmmayones
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bahan sosis oyakodon
  11. Sosis
  12. 4 butirtelur
  13. 1/2 buahbawang bombai
  14. 1 batangdaun bawang
  15. Bahan saus oyakodon
  16. 45 mlkecap asin
  17. 45 mlmirin
  18. 1 sdtdashi powder / chicken powder
  19. 1,5 sdtgula pasir
  20. 150 mlair
  21. Pelengkap
  22. Brokoli
  23. Tomat ceri

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk saus, campurkan dashi bubuk, gula pasir, kecap asin, mirin, dan air, aduk rata

  2. 2

    Iris daun bawang dan bawang bombai kemudian sayat-sayat sosis. Panggang crispy chicken nugget dengan air fryer di suhu 180 derajat celcius selama 8 menit

  3. 3

    Campurkan nasi dengan mayones dan garam, aduk rata

  4. 4

    Gunting-gunting rumput laut kemudian bentuk nasi sesuai selera

  5. 5

    Simpan crispy chicken nugget di atas nasi lalu ikat dengan rumput laut

  6. 6

    Panaskan wajan, tuang sedikit saus oyakodon kemudian masukkan sosis dan bawang bombai, masak beberapa saat

  7. 7

    Tambahkan daun bawang kemudian kocok perlahan telur, masukkan ke dalam wajan, masak hingga matang. Tambahkan saus oyakodon bila perlu

  8. 8

    Susun nasi, oyakodon, nugget nigiri, dan pelengkap lainnya ke dalam wadah

  9. 9

    Sosis oyakodon dan nugget nigiri siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa