非寶寶副食品： 簡易版黑胡椒豬柳（也可換牛）
寶寶新手料理 @a30018123
因為我老公跟我說他想吃黑胡椒牛柳，我說我不吃牛也，換豬好嗎？他說ok後，我就一直查菜單，發現這個電視老師教的作法最簡單，而且最不容易失敗，只要你火不要開太大導致燒焦基本都可以完成喔！
非寶寶副食品： 簡易版黑胡椒豬柳（也可換牛）
因為我老公跟我說他想吃黑胡椒牛柳，我說我不吃牛也，換豬好嗎？他說ok後，我就一直查菜單，發現這個電視老師教的作法最簡單，而且最不容易失敗，只要你火不要開太大導致燒焦基本都可以完成喔！
料理步驟
- 1
先將豬肉切片約1公分，再切成條狀1公分寬粗條狀（看個人愛吃的口感做調整！切完後放在一個碗裡！
- 2
之後將黑胡椒醬的材料全部拌在一起，之後撈1大匙到放豬肉的碗裡+蓮藕粉少許，一同爪醃，放一旁備用！
- 3
之後將洋蔥切順紋的條狀，寬度依照你們個人的口感，選擇要的寬度！
- 4
之後將鍋子熱好加入一點點的油，之後放入洋蔥爆香，把洋蔥炒到有點焦糖色後放入蒜頭等洋蔥味出來後放入150cc的水，跟一大匙的米酒
- 5
等到鍋子的水快滾後放入黑胡椒醬，攪拌均勻後，放入剛剛的肉，之後等肉熟的差不多厚後放入少許的奶油（想要奶香重點就可以放多點），等到奶油完全融化後，肉都全熟後就可以成盤嘍！
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
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黑胡椒豬柳(輕鬆快速上菜) 黑胡椒豬柳(輕鬆快速上菜)
這道既簡單做又超級下飯的，孩子們光是黑胡椒豬柳蓋飯就可以吃的肚皮飽飽的~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468
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