黑胡椒豬柳蓋飯

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想要快速上菜又要營養不減分,燴飯應該是最佳選擇名單之一,黑胡椒風味的里肌肉條加上滿滿的青菜,好飽足啊~

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黑胡椒豬柳蓋飯

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想要快速上菜又要營養不減分,燴飯應該是最佳選擇名單之一,黑胡椒風味的里肌肉條加上滿滿的青菜,好飽足啊~

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預備食材

0 分鐘
  1. 食材
  2. 豬里肌肉 300g
  3. 黑胡椒醬 2~3大匙
  4. 小白菜 一把
  5. [醃料]醬油 1大匙
  6. [醃料]大蒜 2顆
  7. [醃料]蛋 1/2顆
  8. [醃料]太白粉 1小匙
  9. [醃料]砂糖 1小匙
  10. [醃料]米酒 1大匙

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    里肌肉條加入醃料中,先抓揉按摩一會,並醃製15min

  2. 2

    熱鍋後,加入適量的油,將肉條倒入快速拌炒至約9分熟時,加入黑胡椒醬及約1/3~1/2碗的水繼續翻炒

  3. 3

    最後加入清洗完切段的小白菜,翻炒一會即可起鍋,淋在上白飯上享用囉

  4. 4

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