Tumis jengkol teri

Yenny Octavia
Yenny Octavia @simplecookhappy
jakarta

Dibawain oleh oleh adik jengkol, kemarin ud rendang, x ini mau ditumis saja

Tumis jengkol teri

9 orang berencana membuat resep ini

Dibawain oleh oleh adik jengkol, kemarin ud rendang, x ini mau ditumis saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 150 grjengkol yg sudah direndam semalaman sehingga mudah mengelupas kulitnya
  2. 3 batangcabe besar merah dan hijau (jika ingin pedes bisa menambah cabe sesuai selera)
  3. 100 grteri
  4. 2 buahtomat hijau
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 1 batangsereh
  7. 3 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 5 buahbawang merah
  10. 1 buahbawang putih besar
  11. secukupnyaSaus tiram
  12. secukupnyaTotole
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris jengkol menjadi kecil” dan kemudian digoreng hingga empuk

  2. 2

    Chopper bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Iris cabe dan tomat sesuai selera

  4. 4

    Goreng teri dan sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, daun jeruk dan salam hingga wangi, tuang jengkol dan teri yg sudah digoreng, aduk rata dan tambahkan saus tiram secukupnya, garam sedikit krn ada teri serta ksh kecap manis secukupnya tes rasa ok dan bisa diangkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Octavia
Yenny Octavia @simplecookhappy
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa