Ayam goreng serundeng Lengkuas

Endah Ratnasari
Endah Ratnasari @masakmasakantimager

Kemarin beli ayam goreng spt ini rasanya enak terus mau aku coba masak deh agar lebih irit 😊😊

Ayam goreng serundeng Lengkuas

31 orang berencana membuat resep ini

Kemarin beli ayam goreng spt ini rasanya enak terus mau aku coba masak deh agar lebih irit 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/2 ekorayam potong bagian dada dan paha (opsi)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/2 jempolkunyit
  5. 1/2 jempoljahe
  6. 1 sendok tehKetumbar
  7. 1 lembarsalam
  8. 1 batangsereh
  9. 2 bijilengkuas parut
  10. 1 bijikemiri
  11. Garam
  12. Royco
  13. Lada bubuk
  14. 1 sendokBumbu racik ayam goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah di potong, sisihkan

  2. 2

    Masukan bumbu halus ke dalan wajan, termasuk lengkuas parut.

  3. 3

    Masukan ayam dan salam sereh, royco, garam dan satu sendok racik ayam goreng, tambahkan air secukup nya

  4. 4

    Ungkep ayam hingga matang sempurna

  5. 5

    Angkat ayam pisahkan dengan bumbu yang telah surut

  6. 6

    Goreng ayam secara terpisah dengan bumbu

  7. 7

    Taruh di piring dan ayam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Ratnasari
Endah Ratnasari @masakmasakantimager
pada
irt muda , pemula di dapur ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa