Licor de Café

Dilma More 🇨🇴
Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
Colombia

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#morenomolano
Para hoy un cóctel de café para los días calurosos

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Ingredientes

3 horas +16 dias
1/2 litro
  1. 1 litroaguardiente
  2. 150 grCafé
  3. 100 grAzúcar
  4. 100 mlAgua
  5. 1cáscara de un limón sin lo blanco. (Amarga)
  6. 1cáscara de una naranja sin lo blanco. (Amarga)
  7. Azúcar, Limón y lo que quiera para decorar

Paso a paso

3 horas +16 dias
  1. 1

    Apate hacer un almíbar con el azúcar y el agua.

  2. 2

    En un recipiente que pueda tapar y que sea de vidrio o porcelana, colocar la cáscara de naranja, la cascar del limón y el aguardiente y café molido.

  3. 3

    Tapar hermeticamente, por 10 a 15 días. Tener cuidado de remover a diario, pasado este tiempo colar con un lienzo, ( es recomendable colar 2 o 3 veces.

  4. 4

    Enbotellar el licor de café y dejar repodar en un lugar fresco. Degustar, preparar y compartir su experiencia.

  5. 5

    Debe tomarse bien frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Dilma More 🇨🇴
Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
Colombia
Ahora he tenido que cambiar mis abitos alimenticios, causa de mi salud y casi he tenido que decirle adiós y para siempre😴 a los cárnicos. pero aún sin carnicos mi família y yo podemos comer delicioso. puedes buscarme en el #morenomolano.Gracias Cokpad por enseñarme muchos trucos para la cocina. 👍👍👍
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