Cupcakes de zapallo, zanahoria y zapallito.🥕
La turca @laturca59
Crear con las verduras que tengas en casa 🤠 algo atractivo y sabroso para comer solo o acompañado con algo más. Está muy rico en este caso utilice harina de garbanzos para ligar y salvado grueso, espero te guste probar 🙋
Cupcakes de zapallo, zanahoria y zapallito.🥕
Crear con las verduras que tengas en casa 🤠 algo atractivo y sabroso para comer solo o acompañado con algo más. Está muy rico en este caso utilice harina de garbanzos para ligar y salvado grueso, espero te guste probar 🙋
Paso a paso
- 1
Hervir los vegetales 10 para blanquear 5/10 minutos, luego en caliente los corté groseramente y los coloque en un bols. En otro coloque la harina de garbanzos, el salvado, el queso de rallar, el polvo de hornear, los huevos y sal y pimienta a gusto.
- 2
Mezclar las verduras con los secos y el huevo, yo usé el pisa papá para unir y luego la cuchara, rectifico el sabor con sal y pimienta si fuera necesario, le agrego más queso de rallar si te parece.
Repartir el relleno en los Pirotines, luego le coloco queso de rallar por arriba (si te gusta). Hornear a horno medio 180° por 30 minutos aproximadamente. Y a disfrutar 🥳🥳 gracias 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La turca le encantará ver cómo quedó.
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