Lontong sayur Ayam

Andriyanis
Andriyanis @Cook_lies10

Lontong sayur Ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 3 buahwortel, potong panjang
  3. 1/4 kgbuncis potong sedang
  4. 5 buahlontong sudah jadi (saya beli)
  5. 2 lembarDaun salam, sereh, daun jeruk masing2
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe merah besar
  9. 1 ruasJahe
  10. 1 ruasLaos
  11. Kunyit 1 ruas bakar
  12. 4 buahkemiri
  13. Santan dr 1 buah kelapa kira2 1 liter pisahkan bagian kentalnya

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong ayam agak kecil2.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu2 kecuali daun2an.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan potongan ayam aduk2.

  4. 4

    Di kompor lain masak santan encer. Setelah harum bumbu tumis dan ayam masukkan ke panci santan

  5. 5

    Masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Aduk2 tambahkan garam. Kl sudah mendidih masukkan wortel dan buncis. Didihkan lagi. Masukkan santan kental. Kemudian beri kaldu bubuk dan garam serta gula. Tunggu sampai agak kental. Angkat. Disajikan dgn potongan lontong.

  6. 6

    Taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriyanis
Andriyanis @Cook_lies10
pada
Mencoba memasak lebih enak. Krn makanan adalah jendela dunia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa