Krengsengan daging sapi dan tahu

Santi Ayu Permatasari
Santi Ayu Permatasari @cook_6155969
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 5 buahtahu (potok dadu)
  3. 3 sdmminyak goreng
  4. Bumbu halus
  5. 6bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 5cabe rawit
  8. 3cabe besar
  9. 4 buahkemiri
  10. 7 irisgula aren/merah
  11. 2 sdmgula pasir
  12. Garam, micin, royco
  13. 5 cmjahe
  14. Bahan cemplung
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 2 lembardaun salam
  17. 60 mlkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, kemudian potong dadu.

  2. 2

    Tahu juga dipotong dadu.

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak untuk menumis bumbu halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk dan daun salam hingga harum. Lalu tambahkan air.

  5. 5

    Masukkan daging sapi dan tahu. Kemudian masukan kecap. Tunggu hingga meresap.

  6. 6

    Ulangi tambahkan air hingga daging benar-benar matang dan empuk.

  7. 7

    Tunggu air menyusut. Cek rasa, dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi Ayu Permatasari
Santi Ayu Permatasari @cook_6155969
pada

Komentar

Resep Serupa