Soto ayam ceker

Riza Amalia
Riza Amalia @riza_amalia

Makanan kesukaan yg endul seger mantul deh resep dari ibu aku...
Cuma ayamnya aku goreng biasa pake bumbu racik ayam goreng ya atau bisa lgsg dimasak barengan sama cekernya...👍🤤

Soto ayam ceker

12 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan yg endul seger mantul deh resep dari ibu aku...
Cuma ayamnya aku goreng biasa pake bumbu racik ayam goreng ya atau bisa lgsg dimasak barengan sama cekernya...👍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgCeker
  2. 7 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. Ketumbar
  5. Kunyit
  6. 2 bijiKemiri
  7. Jahe sedikit sekitar 1cm an
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. Bahan cemplung
  11. Sereh
  12. Daun jeruk
  13. Daun seledri
  14. Daun bawang/pre
  15. Bumbu bamboe soto ayam
  16. Bahan sambal
  17. Cabe rawit
  18. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ceker lalu rebus 2kali agar air kaldunya bersih

  2. 2

    Lalu masukkan daun jeruk dan sereh

  3. 3

    Siapkan bumbu bawang merah (bawang merah), bawang putih (bawang putih), kunyit, jahe,ketumbar

  4. 4

    Lalu tumis sampai wangi dan blender/ulek bumbunya

  5. 5

    Lalu masukkan bumbu yg sudah diblender

  6. 6

    Masukkan bumbu bamboe,garam & penyedap

  7. 7

    Jika sudah mendidih masukkan seledri dan pre

  8. 8

    Icip rasa lalu hidangkan

  9. 9

    Lalu buat sambal : rebus cabe rawit

  10. 10

    Ulek cabe rawit dengan sdkit garam

  11. 11

    Selesai silahkan dicoba ya ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riza Amalia
Riza Amalia @riza_amalia
pada

Komentar

Resep Serupa