Oseng Tongkol Mercon

Imas dhapin
Imas dhapin @imasdhapin
Pamekasan Jawa Timur

Assalamualaikum..... Cookpad... Terimakasih sudah menjadi inspirasi dan wadah buat saya belajar segala macam masakan dan baking. Dan saya bersyukur adanya cookpad saya bisa belajar masak yg belum saya coba dan sebelumnya sampai menjelajah Nusantara dan luar negeri lewat ragam kulinernya dicookpad.
saya sudah gabung di cookpad pada tahun 2018 tapi hanya koleksi resep2 yg menurut saya bisa buat belajar dan saya memberanikan diri buat menulis resep pada tahun 2020. pada tahun 2022 saya ikut #GoldenBatikApron dan masuk group ditelegram GA Jawa dan saya kenalan sm MB winda dan saya masuk komunitas cookpad Surabaya sampai sekarang dan bertemu dengan banyak orang hebat2 dan saling support.
Happy B'day 11 cookpad semoga bisa membersamai para membernya untuk tumbuh bersama dan semoga sukses selalu......
@cook_windaskitchen
@ella_elloet
15 menit jadi apa......
ini dia.... jadi oseng tongkol mercon bahannya simple banget dan sat set buat masaknya.
source : @devykitchen

#SnapanCoboy_15MenitJadiApa
#Serba15menit
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#KeluarZonanyaman_Cookpad
#Berbag11Cerita

Oseng Tongkol Mercon

Assalamualaikum..... Cookpad... Terimakasih sudah menjadi inspirasi dan wadah buat saya belajar segala macam masakan dan baking. Dan saya bersyukur adanya cookpad saya bisa belajar masak yg belum saya coba dan sebelumnya sampai menjelajah Nusantara dan luar negeri lewat ragam kulinernya dicookpad.
saya sudah gabung di cookpad pada tahun 2018 tapi hanya koleksi resep2 yg menurut saya bisa buat belajar dan saya memberanikan diri buat menulis resep pada tahun 2020. pada tahun 2022 saya ikut #GoldenBatikApron dan masuk group ditelegram GA Jawa dan saya kenalan sm MB winda dan saya masuk komunitas cookpad Surabaya sampai sekarang dan bertemu dengan banyak orang hebat2 dan saling support.
Happy B'day 11 cookpad semoga bisa membersamai para membernya untuk tumbuh bersama dan semoga sukses selalu......
@cook_windaskitchen
@ella_elloet
15 menit jadi apa......
ini dia.... jadi oseng tongkol mercon bahannya simple banget dan sat set buat masaknya.
source : @devykitchen

#SnapanCoboy_15MenitJadiApa
#Serba15menit
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#KeluarZonanyaman_Cookpad
#Berbag11Cerita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
sekeluarga
  1. 1 ekorikan tongkol sedang
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 2 batangserai geprek
  4. 2 ruaslengkuas geprek
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 buahtomat
  10. 100 mlair
  11. 1 buahjeruk nipis di peras
  12. Bumbu iris :
  13. 9 buahcabe rawit
  14. 3 buahcabe merah
  15. 5 buahcabe hijau
  16. 6 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan cuci bersih ikannya dibersihkan kulitnya dan dikasih air jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu masukkan cabe dan temannya yang sudah di iris tipis dan daun jeruk, bawang prei, serai lengkuas dan tomat

  3. 3

    Setelah semua tumisan layu tuang potongan tongkol beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan saus tiram aduk rata tambahkan air masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa

  4. 4

    Setelah masak siap disajikan oseng tongkol dan selamat mencoba rasanya mantep deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imas dhapin
Imas dhapin @imasdhapin
pada
Pamekasan Jawa Timur
semangat buat belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa