1000. Tongseng Kambing Pedas Berkuah, Praktis😋👍

#Week42
Assalamu'alaikum sahabat dapur... Alhamdulillah, tak terasa akhirnya bisa berbagi resep hingga ke angka yang ke-1000. Semoga Allah beri kesempatan cukup untuk bisa berbagi lebih resep-resep andalan keluarga saya. Resep ini merupakan jawaban atas pertanyaan dari Mamah, makanan apa yang #EnakDimakanSaatHujan 😋👍 Kalau saya pastinya Tongseng Kambing Pedas Berkuah. Oiya, ini kali pertama saya bikin tongseng kambing. Selama ini cukup sebagai penikmat aja. Di bayangan saya bikin tongseng itu sedikit ribet, banyak bumbu rempah yang harus disiapkan, termasuk prosesnya juga memakan waktu yang cukup lama. Tapi itu dulu, ternyata setelah kesampaian bikin sendiri, semua berbalik 180 derajat . . . Hehehe😀🌹 Alhamdulillah, karya pertama yang disuka warga ... Laris manis sampai habis 😋👍😀 Silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga 🥰🌹😋 (2022-155).
***
#ResepdeBloom
#TongsengKambingPedas
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#CookpadCommunity_Malang
1000. Tongseng Kambing Pedas Berkuah, Praktis😋👍
#Week42
Assalamu'alaikum sahabat dapur... Alhamdulillah, tak terasa akhirnya bisa berbagi resep hingga ke angka yang ke-1000. Semoga Allah beri kesempatan cukup untuk bisa berbagi lebih resep-resep andalan keluarga saya. Resep ini merupakan jawaban atas pertanyaan dari Mamah, makanan apa yang #EnakDimakanSaatHujan 😋👍 Kalau saya pastinya Tongseng Kambing Pedas Berkuah. Oiya, ini kali pertama saya bikin tongseng kambing. Selama ini cukup sebagai penikmat aja. Di bayangan saya bikin tongseng itu sedikit ribet, banyak bumbu rempah yang harus disiapkan, termasuk prosesnya juga memakan waktu yang cukup lama. Tapi itu dulu, ternyata setelah kesampaian bikin sendiri, semua berbalik 180 derajat . . . Hehehe😀🌹 Alhamdulillah, karya pertama yang disuka warga ... Laris manis sampai habis 😋👍😀 Silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga 🥰🌹😋 (2022-155).
***
#ResepdeBloom
#TongsengKambingPedas
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sesuai resep.
- 2
Haluskan bumbu A (saya menggunakan blender, biar cepet aja).
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging kambing.
- 4
Masak dan aduk-aduk hingga daging berubah warna. Masukkan sisa bumbu (bumbu B), lalu tambahkan air.
- 5
Masak terus hingga bumbu meresap dan daging empuk. Tuang santan dan masukkan kubis serta cabe rawit, aduk rata. Masak hingga kubis layu dan santan mendidih. Tes rasa, kalau sudah pas, matikan apinya.
***
Note: sengaja saya buat kuahnya agak banyak sesuai permintaan warga. Bagi yang kurang suka kuah banyak bisa dimasak lagi hingga kuah sedikit menyusut. Atau mengurangi jumlah air dan santan, silakan dipilih yang mudah aja - 6
Tuang di piring saji... Happy cooking 🌹🥰😋
Resep Serupa
-
Tongseng kambing praktis Tongseng kambing praktis
Sewaktu masih kerja sering ditraktir tongseng sama bapak2 yg punya anak seumuran saya..hihi..mungkin beliau kalo lihat saya keinget anaknya mulu. Dan berhubung masih dalam moment idul adha dapat bagian kambing alias emang adanya kambing ya bikin tongseng aja ^_^ arin ummu qonita -
Tongseng kambing Praktis Tongseng kambing Praktis
Gresik, 30 Juli 2023Tongseng ini populer banget klo musim lebaran idul adha. Selain di sate, tongseng jadi pilihan menu cepat untuk menyajikan daging kambing.Ini masih ada sisa daging kambing dari idul adha kemarin. Dan daripada menuh-menuhin freezer mending dimasak buat bekal krucil n abinya aja.#GenerasiAprontis#TheAprontis_Week17#bekalsatset#piilihmasakuntukanak#bekaldarirumah#cookpadCommunity_Yogyakarta _Mila's Kitchen_ -
Tongseng Kambing Praktis Tongseng Kambing Praktis
Tongseng kambing ini request anak sama pakSuLangsung aja mamak masak , sebelumnya semalam sudah saya kekuarkan dulu dari freezer biar pagi2 ketika hendak dimasak gak pake nunggu lama lagi.Sebelum di olah saya bersihkan dulu lemak yg menempel pada daging kambing ini, biar tidak ada bau prengus, setelah itu baru saya rebus kurang lebih 5-10 menit untuk membersihkan kotoran2 dan lemak2 , merebusnya menggunakan bahan2 aromatik seperti daun salam, sereh, dan juga lengkuas.Ini adalah salah satu tips agar olahan daging kambing tidak bau prengus.Jangan di cuci daging kambingnya tapi di rebus sebentar, setelah itu baru kita olah menjadi hidangan lezatTongseng kambing ini saya buat praktis karena saya menggunakan bumbu jadi empal gentongJadi saya tinggal nambahin duo bawang yg sy iris2 saja dan bumbu seasoning, praktis kaan ..#Gas2025#MasakDagingKurban#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_MasakDagingKurban Rini Julia -
Tongseng kambing praktis Tongseng kambing praktis
Waktu Idul Adha dapat jatah daging kambing.. Main ke saudara dan temen jadi blenger dulu tiap bau daging kambing.. Dimana mana masak daging kambing.. Nah ini saatnya masak tongseng kambing dirumah.. Dimana mana udah pada habis ini dirumah baru mau mulai bau bau an kambing.. Hehe Lily Rose -
Tongseng Kambing Praktis Tongseng Kambing Praktis
Bikin Tongseng kambing praktis pakai bumbu gulai instan. Bisa buat ide menu Idul Adha juga moms . Oh ya rawitnya saya masak diakhir dan nggak saya potong atau ulek agar anak-anak bisa tetap makan moms.yuk bikin menu ini dirumah moms. Juffaliana -
Tongseng kambing pedas manis Tongseng kambing pedas manis
Dapet rezeki daging kambing bingung mau dibikin apa yg simple dan seger, tiba2 dapet ide mau bikin tongseng manis & pedas supaya si kecil jg bisa ikut nyobain. Yukk mari kita eksekusi.#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng#CookpadCommunity_Bekasi dapurbundoel -
Tongseng Kambing Praktis Tongseng Kambing Praktis
Sisa daging kurban waktu itu..paling gampil dibikin tongseng praktis aja 😊 Sopia -
Tongseng kambing praktis Tongseng kambing praktis
suami minta dimasakin tongseng kambing padahal saya mah g doyan.. tp demi menjadi istri soliha.. jdilah tongseng praktis.. anggry sepsiliana -
Tongseng kambing pedas manis Tongseng kambing pedas manis
Karena ribet kalo kambingnya di sate jadi bikin tongseng aja yg simple 🐐#bancakanonlinebarengcookpad #videomasak Ameilia Aniza Putri -
Tongseng Kambing Praktis Tongseng Kambing Praktis
23-09-2020Lebih praktis dari resep aslinya ini maahh. 😂Maafkan ibun yg selalu pengen makan enak tp maunya masak yg praktis. 😁Tapii ini sumpah enaakkk beneran. Ibun pakai tambahan bumbu instan yg merk nya bamboe biar aroma dan rasanya mirip sama tongseng beneran. 🥰😁Ide resepnya dari mba Endah Triana monggo diintip di mari 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10208354-tongseng-sapi-praktis?invite_token=S9rcc5Gd4pwqDPyuYH3Zgnds&shared_at=1600837527#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_EndahTriana#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Tongseng Kambing Praktis Tongseng Kambing Praktis
Tanpa santan sy ganti fiber creme biar lbh sehat.. kenapa disebut praktis iya cari yg simple tp rasa bintang 5 maklum ga ada ART ga mau yg susah2 masaknya.. hehehe.. #AntiRibet #kambing #kuraskulkas #serbaserbidaging Morena Merry -
Tongseng kambing pedas Tongseng kambing pedas
Tongseng kambing pedass Idhul adha.... Andina Novitasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)