Selai Srikaya homemade

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Assalamu'alaikum... Salam sehat selalu ya teman2 Cookpaders 🙏
#PekanPosbar ... di rumah kalo tidak ada selai bingung mau makan roti tawar pakai apa, dan lebih enak bikin sendiri, secara bisa kita atur takaran kemanisannya dan #SelaiSrikaya ini kesukaan suami cuuus bikin.
Resep by @Sartika_homerecipe
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13620331

#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#Bakerpad_Community
#CeritaDapurHariIni
#SemuaAdaDiCookpad
#Myeveryday_Cookpad
#CookpadComumunity
#CookpadComumunity_id
#TentangComunitas_Cookpad

Selai Srikaya homemade

Assalamu'alaikum... Salam sehat selalu ya teman2 Cookpaders 🙏
#PekanPosbar ... di rumah kalo tidak ada selai bingung mau makan roti tawar pakai apa, dan lebih enak bikin sendiri, secara bisa kita atur takaran kemanisannya dan #SelaiSrikaya ini kesukaan suami cuuus bikin.
Resep by @Sartika_homerecipe
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13620331

#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#Bakerpad_Community
#CeritaDapurHariIni
#SemuaAdaDiCookpad
#Myeveryday_Cookpad
#CookpadComumunity
#CookpadComumunity_id
#TentangComunitas_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
332 gr
  1. 150 gramgula (pisah jadi 75:75) suka manis bole tambah jd 200gr
  2. 200 mlsantan kental (tanpa air)
  3. 4 butirkuning telur ayam, kocok lepas
  4. 8-9 lembardaun pandan simpul jadi 1, (saya skeep)
  5. Sejumputbubuk vanilla (saya vanila vla)

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Tuang 75gr gula ke dalam santan, aduk rata hingga gula larut, lalu masukan kuning telur, aduk rata kembali lalu saring, sisihkan

  2. 2
  3. 3

    Panaskan sisa 75gram gula di panci/kuali hingga jadi karamel di api kecil saja, lalu tuang campuran santan tadi sambil terus di aduk agar tidak pecah santan, masukan pandan Dan vanilla

  4. 4

    Aduk terus hingga mendidih dan gula karamelnya meleleh smua, setelah mendidih matikan api, dinginkan dahulu baru masukan ke dalam botol atau wadah kedap udara😉
    Saya berat total sudah matang jadi 332 gr (sepertinya tergantung besar kecil nya kuning telur)

  5. 5

    Selamat Mencoba 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa Barat, Stay in Batam Kepulauan RiauBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Komentar (4)

Anissa Yusi A'mallina
Anissa Yusi A'mallina @anissayusi
Gula diganti madu bisa ya mom? Brp ya takarannya?

Resep Serupa