Jamur merang masak santan

Heny Agustiana
Heny Agustiana @henyagustiana20
Tangerang

Waktu kecil dulu sering banget dimasakin ini sama ibu, rasa kenyil² jamur merangnya dan rasa gurih santannya masih terngiang ngiang sampai sekarang

Jamur merang masak santan

2 orang berencana membuat resep ini

Waktu kecil dulu sering banget dimasakin ini sama ibu, rasa kenyil² jamur merangnya dan rasa gurih santannya masih terngiang ngiang sampai sekarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 bungkusjamur merang
  2. 4 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah keriting (Sesuai selera)
  5. 2 lembardaun salam, sedikit lengkuas digeprek
  6. Garam, kaldu jamur, gula pasir dan sejumput terasi
  7. Santan kara
  8. Sedikitminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong jamur merang sesuai selera, kemudian dibilas di air panas

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe keriting

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian tumis duo bawang plus cabe

  4. 4

    Setelah harum, masukkan jamur merang, daun salam dan lengkuas

  5. 5

    Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan terasi kemudian cicipi

  6. 6

    Tambahkan santan kara yg sudah diencerkan dengan air dan masak hingga jamur empuk

  7. 7

    Jamur merang masak santan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Agustiana
Heny Agustiana @henyagustiana20
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa