#296 Pepes Tahu Jamur Tiram (Menu Anak)
🗓️ 16.11.2022
Di pikir-pikir, ternyata sudah lama tidak masak pepes tahu. Kali ini, saya ada stok jamur tiram yang cukup banyak, oleh-oleh dari tante.
Meng-cooksnap resepnya @susan_mellyani ternyata memang mantulita walaupun tanpa daun kemangi (kehabisan stok). Saya tambahkan daun salam di setiap bungkusnya, mantap pokoke 👍😀 dan, ini tidak pedas loh jadi bisa untuk anak-anak. Kalau ingin versi pedas, silahkan menambahkan cabe rawit semampunya 😁.
Sekalian setoran posbar Cuma Modal Dandang, oke kan Mah? 😘
#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosBar #CumaModalDandang #MyEverydayCookpad #CookpadCommunity_Bali #PepesTahuJamurTiram #PepesTahu #PepesKukus #OlahanTahu #OlahanJamurTiram #SerbaKukus
#296 Pepes Tahu Jamur Tiram (Menu Anak)
-
SaBa's Kitchen“Haloo mbak Ratih @O2_Kitchen ..setor CS ya...enak bgt..makasih resepnya ya..🙏🥰 izin utk di share ulang ya mbak...🙏 Sukses & sehat sll utk mbak & kel.ya..🤲😇” -
aniesaryono“Langsung dari dandang dibawa ke meja poto 🤭Mbak Dewi terima kasih untuk resepnya ya, aku bikin pepes tanpa daun nih rasanya enak langsung aku gadoin 🥰🥰Ijin share ulang ya mbak 🙏”
🗓️ 16.11.2022
Di pikir-pikir, ternyata sudah lama tidak masak pepes tahu. Kali ini, saya ada stok jamur tiram yang cukup banyak, oleh-oleh dari tante.
Meng-cooksnap resepnya @susan_mellyani ternyata memang mantulita walaupun tanpa daun kemangi (kehabisan stok). Saya tambahkan daun salam di setiap bungkusnya, mantap pokoke 👍😀 dan, ini tidak pedas loh jadi bisa untuk anak-anak. Kalau ingin versi pedas, silahkan menambahkan cabe rawit semampunya 😁.
Sekalian setoran posbar Cuma Modal Dandang, oke kan Mah? 😘
#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosBar #CumaModalDandang #MyEverydayCookpad #CookpadCommunity_Bali #PepesTahuJamurTiram #PepesTahu #PepesKukus #OlahanTahu #OlahanJamurTiram #SerbaKukus
Cara Membuat
- 1
Haluskan tahu, sisihkan.
Cuci jamur tiram, peras supaya kandungan airnya berkurang lalu potong kasar. Sisihkan.
Iris tomat merah, tomat hijau, bawang pre dan daun jeruk (buang tulang tengah daunnya).
- 2
Siapkan bumbu halus, pakai chopper untuk menghaluskan (cabe merah besarnya cuma di pakai satu, supaya tidak pedas untuk anak-anak. Silahkan tambah untuk level pedasnya).
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan tomat merah dan tomat hijau, aduk rata.
- 3
Lalu masukkan potongan jamur tiram, aduk rata dan masak sampai jamur layu. Matikan kompor.
Masukkan bahan yang tersisa : tahu halus, bawang pre, telur, daun jeruk, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun kemangi (skip), aduk rata dan koreksi rasa.
- 4
Pindahkan adonan dari wajan ke wadah lain, lalu siap untuk membungkus.
Ambil sehelai daun pisang yang sudah dibersihkan, beri selembar daun salam, lalu timpa dengan adonan tahu sebanyak 2 sdm atau sesuai selera. Lalu bungkus, lakukan sampai selesai. Jika sudah setengah adonan di bungkus, bisa memanaskan kukusan.
- 5
Setelah selesai membungkus, rapikan ujung-ujung daun dengan gunting.
Jika air kukusan sudah mendidih, kukus pepes selama 20-30 menit.
Nikmatnya di santap hangat dengan nasi hangat 🤤
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Jamur Tiram Pepes Tahu Jamur Tiram
Dah lama gak makan pepes tahu jadi kepingin dan tambah kepingin lagi karena kemarin ikut kelas Yoglosemar yg bahas tentang makanan kukus salah satu diantaranya pepes tahu ini. Diresep asli bumbu hanya diiris-iris, namun agar tidak disisihkan oleh anak2 maka bumbunya saya haluskan. Untuk cabai tidak saya campur diadonan tapi saya taruh diatasnya saja, supaya anak² juga bisa ikut makan.Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R)Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?ref=you_tab_saved#Tahu#Kopijos_Ngukus#KelasYoglosemar_Kukus#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
921. Pepes Tahu Jamur Tiram 921. Pepes Tahu Jamur Tiram
#Week10Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Mengikuti saran dari Bu Mega untuk mengurangi menggunakan bahan minyak goreng dalam masakan, ini saya bikin Pepes berbungkus daun pisang yang sudah mulai berubah warna, alias menguning. Gak apa deh, daripada terbuang percuma, sayang kan? Pepes ini menu buka puasa kami kemarin, Alhamdulillah disuka oleh semua. Yuk ... Masak sehat untuk keluarga tersayang 👍💯🌹💪🥰 (2022-076).
-
252) Pepes Tahu Jamur Tiram 252) Pepes Tahu Jamur Tiram
Source : Susan Mellyani#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruPerdana bikin pepes tahu pake campuran jamur tiram, ternyata rasanya uwenak dan bikin khilaf sama nasi.#tahunbarusemangatbaru#cookpadcommunity_gresik#alamamarayya#homemadeisbetter#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#9
-
Pepes Tahu Jamur Tiram Pepes Tahu Jamur Tiram
Bismillah...Àssalamu'alaikum...Hai semua, goda tc kali ini saya clbk lagi sama cikgu @heshidayat kita bikin pepes tahu jamur tiram resep mba @DapoerMommyR_6091948 . Hanya saja saya skip sereh dan daun jeruk karna paksu dan saya memang ga suka ada sereh kemakan gitu. Tapi tetep enak kok.Tim kita adalah Pais Pedas (Paling Sedap Pepesan Dhani Hes) semoga ga bosen ya teh pasangan ma aq🤭.#GoDaTC_MengPepes#GoDaTC_PaisPedas#GoDaTC_Ardhaniluvnabva#GoDaTC_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity
-
Pepes Tahu Jamur Tiram Pepes Tahu Jamur Tiram
Hahaha. Maafkan backgroundnya yaa.. Oke kali ini mau bikin makanan yg sehat tanpa digoreng tp dikukus😂 trs jatuhlah pilihan pada pepes tahu (alasan, padahal stok dikulkas ya cuma tahu sama jamur tiram😅) bosen jg kan ya disemur dibacem gt.. Hehe. Ambil daun pisang dlu dikebon org trs dijemur supaya tdk robek ketika kita membungkusnya alias jd lemes cuy.. 😀 ini resep dr mb @adjeng_mw cuma aku bedain aja beberapa bahan😂 kalau mau ngikuti resepnya mb ajeng bsa langsung cuss ke profil beliau😚 oh iya ini pepes dibagi 2 adonan yg pedes dan yg gag pedes buat si kk lea😚 cuss yuk ngobrol aja😐
-
177. Pepes Tahu Jamur Tiram 177. Pepes Tahu Jamur Tiram
Assalamualaikum semuaaa.... 😘 Alhamdulillah masuk weekend, kumpul keluarga dan waktunya #ComBo_Ngabibita... kali ini edi eh salah idenya dari Mbak Nurhayati.... masakan yang berbungkus daun... duuuh aslinya mah ini saya gak bisa dan belum pernah bikin pepes... Naaah biar gak menyesal dikemudian hari... saya tetep belajar... tapi kali ini nyoba Tahu dulu deh.... kalo yg Ayam ato Ikan... kalo gagal karena daunnya bocor... nanti nangis india saya (lebay yaa)... dan Alhamdulillah ini diajarin sama Ibu Mertua ... ternyata mudah koq... gak seperti yg dibayangkan untuk kesulitan masakan bungkus daun hehehe....Yuuuk laah ... mari kita berbuat.. 😋😉💪#ComBoNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Indonesia#Week_17
-
Pepes Tahu Jamur Tiram Pepes Tahu Jamur Tiram
Bismillah..Pepesan low budget..hihi..cuma tahu mix jamur tiram tapi rasa tak kalah enak dengan pepes ikan..maasyaa Allah.Simple bikinnya ,murah bahannya,enak rasanya💐SC : piknikdong.com
-
Pepes Tahu Jamur Tiram (tidak pedas) Pepes Tahu Jamur Tiram (tidak pedas)
Hari ini saya masak pepes tahu jamur tiram tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Pepes tahu jamur tiram ini enak banget...walaupun pakai bahan yang sederhana.Tahu dan jamur tiram kaya akan protein, jadi cocok buat menu keluarga. Saya pakai daun pisang yang beli tiga hari lalu, lumayanlah walaupun warnanya sudah ga segar lagi, tapi masih bisa buat bungkus pepes 😀.Saya cooksnap resep mbak @susan_mellyani , dengan tanpa pakai cabe🙏. Untuk serai tidak saya iris tipis tapi saya geprek saja. Gula dan kaldu bubuk saya skip.#PekanPosbar#SerbaDikukus#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes Tahu Jamur Tiram Pepes Tahu Jamur Tiram
Assalamualaikum,Selamat malam teman-teman .Baru sempat posting resep nih hasil recook tadi pagi. Terinspirasi dari resep Kak Nurmaretha ds (makasih ya kak)Alhamdulillah ada Jamur Tiram yang di kasih kerabat tadi malam. Seperti biasa anak-anak maunya dibuat Jamur Tiram Goreng Kriuk. Jadi saya juga buat untuk mereka , khusus untuk saya jamurnya di pepes bersama Tahu putih. Enak rasanya.Yuk lihat resepnya 🤩😁Source : Nurmaretha ds#AudisiDutaRecook#DutaRecookPontianak#RecookMenyadikKalbar#RecookMenyadik_Nurmarethads#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadIndonesia#OlahanJamurTiram_MamahAura#PepesJamurTiram_MamahAura
-
Pepes Tahu Jamur Tiram Pepes Tahu Jamur Tiram
Pagi,Sudah lama tidak makan pepes jamur, terakhir makan dimasakin bunda waktu hamil si kecil.Jadi pingin, pesan sama ibu warung belikan jamur tiram.Klo tidak mau pedas buat si kecil skip cabenya ya😊#JemputRejeki#pepesjamur#pepes#pepestahu#pepestahujamur#pepestahujamurtiram#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw
-
Pepes Tahu Jamur Tiram Pepes Tahu Jamur Tiram
Kemarin beli jamur hasil panenan di sekolah lumayan banyak jadi bikin beberapa olahan jamur.Pepes tahu plus jamur jadi pilihan biar sekalian buat lauk sarapan besok😀Perpaduan aroma kemangi, daun jeruk dan sereh sangat menggoda. Enaaak....😋#SemangatdapoerkuE#GAS2025#Coboy2025#SeribuKreasiTahu#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_KuTahuYangKuMau#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pepes Tahu Jamur Tiram Pepes Tahu Jamur Tiram
Sebenarnya resep ini udah praktek lumayan lama tp baru upload. Dapat kiriman dari saudara Jamur Tiram. Yuk dibuat Pepes aja dipadukan dengan Tahu. Sekalian untuk #PekanPosbarProteinTerima kasih untuk Susan Mellyani untuk inspirasi resepnya.#PejuangGoldenApron3#PGA3Week46#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#landosmom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar