Edisi Paskah bikin² coklat dl,, mumpung msh ad matcha bubuk manfaatin aj. Utk isian bisa bebas pake sesuai selera.Ini enak, kl mau lebih premium bisa pake coklat yg ok. Kl ini versi ekonomis pake dcc aj, krn stok adanya itu, blum beli lg hehehe..enjoy#PejuangGoldenBatikApron#dapurnya_ahxrea#Minggu11

Cemilan yang harus stock dirumah buat Daughter Zhee nyemil...

Praline adalah permen cokelat yg di dalamnya diberi bahan isian, seperti kacang-kacangan, dry fruit, cream, dll. Biasanya banyak dijual di toko yg menjual berbagai produk cokelat, bahkan toko kue sekalipun. Buat kalian yg belum tau tentang sejarah Praline ini, yukk baca dulu tulisan dibawah inii..Sejarahnya bermula dari seorang Duke Plessis Praslin, seorang duta besar yg mengabdi pada Raja Luis XIII. Dimana menjadi orang yg pertama kali mengenalkan istilah Praline. Praline paste yg disebut juga Praline berarti pasta kacang bisa dari hazelnut/almond dgn gula. Praline paste sudah biasa digunakan di Perancis sejak abad ke-16 untuk aplikasi dalam cake maupun memberi rasa pada mousse. Beliau memiliki ide untuk menciptakan adonan yg berbeda dari yg sudah ada. Saat itu munculah ide untuk melapisi kacang almond dgn gula. Sejarah Chocolate Praline berawal dari adanya istilah untuk menyebut adonan kacang yang diisikan pada cokelat, yg kemudian cokelat ini menjadi ciri khas Belgia. Praline kini mengacu pada produk cokelat kecil beraneka bentuk dgn ragam varian isi di dalamnya. Sekarang sudah ngga perlu beli beli lagi untuk bikin bingkisan buat someone.Simak dulu resepnya dan jangan lupa untuk direcook..Happy Cooking😘

Hasil bebikinan sama anak wedok.. lumayan menghabiskan waktu saat weekend, biar tambah semangat puasanya 😁

chocolate buat dibawa si kecil share ke temen-temennya di skul

Yang suka cokelat, yang suka strawberry, resep ini alternatifnya :D

#PejuangGoldenApron3Yeayy last day!! Happy sekali karena bisa selesai sampai akhir haha.Jadi praline ini kalo dibilang susah atau gampang ya susah susah gampang ciuww..Gampangnya karena tinggal cairin cetak isi dah jadii. Nah susahnya, praline ini main timing bangett, tiap nge-set kalo kelamaan ya coklatnya gabakal mengkilat, suhu coklat setelah di tim juga bisa mempengaruhi karena kalo coklatnya kepanasan nanti dia bisa beruap di dalam cetakann..

Ini jadi salah satu best seller jualan aku,, hihii ketauan deh bakul kue :DPastiin cokelat blok atau DCC yg dipake enak, gak ngendal di langit-langit dan tentunya murah,, hahaa

Dulu pada saat masih SMA in the kost. Kala itu temen satu kost2an lagi ultah, dan dia buat coklat cetak. Kebetulan cetakan yang dia pake segede cetakan buat kue putri ayu. Nah, pada saat buat saya lagi pulkam jadi saya tidak tau gimana proses pembuatannya. Alhasil nanya2, ternyata hanya memakai bahan coklat blok yang dicairkan lalu dicetak setelah itu dibiarkan dingin, lalu dikeluarkan dari cetakan. Mulai dari situ penasaran dengan yang namanya coklat cetak ( pada saat itu belum tau kalo namanya coklat praline). Akhirnya saya jadi penasaran.... Dan sekarang inilah coklat pralin-kuuuu.... ( lebayyy gak??? Hahahaha )

Hehhe malam2 buat coklat untuk ibu dan anak aq..simpel loh...pas momentnya anak aq ultah hehhe....

Happy Valentine all, hari ini buat coklat ala simple, praline dan truffle. Truffle 2 bahan dan praline 3 bahan :p