Gulai Dori

Anies Wahyu N
Anies Wahyu N @Anieswahyu
Bogor

Dori selain ditepungi bisa juga dimasak gulai. Saya campur dengan tahu bisa juga dengan kentang sesukanya saja. Kebetulan stok rempah-rempah di rumah habis anak-anak mau dimasakin gulai. Jadilah pakai bumbu instan tapi tetap ditambahin bumbu yg ada di rumah. Bikinnya pun mudah dan cepat juga..

#pejuanggoldenbatikapron
#gulaidori
#masakanrumahan

Gulai Dori

Dori selain ditepungi bisa juga dimasak gulai. Saya campur dengan tahu bisa juga dengan kentang sesukanya saja. Kebetulan stok rempah-rempah di rumah habis anak-anak mau dimasakin gulai. Jadilah pakai bumbu instan tapi tetap ditambahin bumbu yg ada di rumah. Bikinnya pun mudah dan cepat juga..

#pejuanggoldenbatikapron
#gulaidori
#masakanrumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 kgdori
  2. 3 buahtahu putih potong segitiga
  3. 1 bungkusBumbu instan gulai indofood
  4. 10 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. 1 batangserai
  8. 3 ruaslengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 1 bungkussantan kecil
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Geprek lengkuas dan sereh.

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang. Dori dicuci bersih lalu potong sesuai selera. Goreng sebentar biar tidak hancur saat dimasak.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan 1 bungkus bumbu instan gulai lalu lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk merata. Lalu kasih air secukupnya hingga mendidih. Masukkan dori lalu tahu yg sudah digoreng tadi.

  4. 4

    Aduk merata masukkan santan, garam, kaldu. Lalu cicipi. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anies Wahyu N
Anies Wahyu N @Anieswahyu
pada
Bogor
Seorang ibu yang sedang belajar memasak untuk menyajikan menu makanan lezat bergizi untuk anak dan suami tercinta. Selalu ingin belajar memasak dan berbagi resep masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa