#好料日記 夏天就是要吃絲瓜，最愛絲瓜湯拌飯超好吃！加了蛤蜊更鮮甜～挑選絲瓜要挑重的，就是拿在手上感覺一下重量，越重越好！表皮要粗糙～

#家常湯品，絲瓜這食材是非常好料理的食材，把它當做料理的配色或主角都很合適，而且吃起來鮮甜綿軟、營養又低卡，台式經典料理就是"絲瓜蛤蜊"了，我多加了小卷，吃起來營養又健康，又能吃出滿滿鮮甜美味，讓它成為家常湯品，餐桌上的熱門菜色。#簡單的家常料理，動動手快一起來做出，滑順鮮美的絲瓜小卷蛤蜊湯吧！#最簡單的幸福料理，就從你下廚料理開始，謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

老家種的絲瓜又大又甜，簡單削皮切片跟蛤蜊一起煮就很好吃。不加多餘的水和鹽巴，直接吃到絲瓜和蛤蜊的原汁原味，簡單又美味的作法跟大家分享🙂#金廚獎

絲瓜是我最討厭吃的,因軟軟的,但自從要煮給愛的他健康吃,我愛上絲瓜,因為絲瓜超好煮的#蛤蜊#絲瓜#休閒鍋

去黃昏市場買到便宜的絲瓜很開心就決定買了蛤蜊回家煮蛤蜊絲瓜麵線

從雲林口湖婆家拿回來的蛤蜊很鮮甜，配上絲瓜是十分清爽的料理。

好吃秘訣～蛤蜊先用炒鍋炒開後，將蛤蜊湯汁倒起來之後拌入絲瓜快炒，口感滑順濃郁唷，蛤蜊也粒粒飽滿。

家裡小朋友喜歡吃蛤蜊 分享簡單的食譜給大家！

有沒有一道菜好吃無負擔又能5分鐘搞定呢蛤蜊絲瓜/絲瓜蛤蜊應該是自然的 #好料日記

熱量總計：380大卡。（點開閱讀）我常買的攤位，蛤蜊價格一斤約$75；現在是五月初，絲瓜一條$30；買一條絲瓜和一斤蛤蜊可以煮成兩頓低卡又鮮美的蛤蜊絲瓜粥，一頓伙食費大約$50～$60，食材處理也不複雜，是我減肥路上常吃的一道粥品！之所以使用白飯，不用傳統的白麵線，是因為白麵線熱量很高，GI值也極高。如果想再更進一步減低熱量的話，也可將白米飯改成煮熟的糙米飯，100g的糙米飯熱量會比白米飯再少70大卡！若擔心蛋白質不足的話，也可以再打一顆蛋花下去，一顆雞蛋熱量約70大卡，總計也才450大卡，真的是減肥福音呀！

吃膩了九層塔炒蛤蜊和薑絲蛤蜊湯，今晚就來一道絲瓜蒸蛤蠣吧。#紅白料理

蛤蜊的鮮、絲瓜的甜來個「所謂的一鍋到底」完成。💗絲瓜要買新鮮的入口好吃阿🧂鹹度看個人口味自行加哦🍳IG : cookpad_29#絲瓜 #補鐵 #全球烹飪 #湯品 #蛤蜊