絲瓜蛤蜊湯

👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒
👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒 @ching_29
苗栗

蛤蜊的鮮、絲瓜的甜
來個「所謂的一鍋到底」完成。

💗絲瓜要買新鮮的入口好吃阿
🧂鹹度看個人口味自行加哦

🍳IG : cookpad_29

#絲瓜 #補鐵 #全球烹飪 #湯品 #蛤蜊

絲瓜蛤蜊湯

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蛤蜊的鮮、絲瓜的甜
來個「所謂的一鍋到底」完成。

💗絲瓜要買新鮮的入口好吃阿
🧂鹹度看個人口味自行加哦

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#絲瓜 #補鐵 #全球烹飪 #湯品 #蛤蜊

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預備食材

  1. 絲瓜半條┈切片
  2. 蛤蜊大約20顆左右┈先吐沙(看內容圖片
  3. 水┈700cc
  4. 九層塔┈少許
  5. 薑3片┈切絲
  6. 米酒┈1湯匙
  7. 🍳調味料
  8. 鹽巴┈1茶匙

料理步驟

  1. 1

    先將所有食材洗乾淨、備料。

  2. 2

    煮一鍋水 + 絲瓜煮軟後

  3. 3

    繼續加入薑絲 + 蛤蜊ˉ + 米酒 +鹽巴 等待蛤蜊都打開 把九層塔加入即可起鍋。

    *,起鍋前習慣先試試味道沒問題再起鍋☺️

  4. 4
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苗栗
ᴴᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ²⁰²⁵「 家常料理分享 」₂₀₁₉ _ ₂₀₂₅- 你還在學習嗎? 一起來學習!- 還是會持續分享我學到的食譜- 好吃與否,都是看個人喲📌沒有不會煮菜的你 , 只有你肯不肯把時間花在煮菜上面呢?!🍜 IG :⇢cookpad_29這邊比較會分享我時常做菜紀錄❤️發文時間• 不固定時間,陪著孩子學習• 有空會發文🫶有喜歡可以收藏“試做”
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