Sosis Solo

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250gramTepung Terigu
  2. 4 butirTelur
  3. 1 bkskaldu bubuk
  4. 1/2 sdtLada bubuk
  5. 2 sdmmargarin leleh/minyak sayur
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir
  8. Bahan2 Untuk Isi
  9. daging ayam cincang
  10. Daun bawang
  11. Seledri
  12. Tambahan wortel diparut kasar
  13. Lada bubuk
  14. Bawang merah
  15. Bawang putih
  16. Garam
  17. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulitnya : kocok telur lalu masukan terigu sedikit demi sedikit,tambahkan air dan garam,lada,kaldu bubuk,margarin leleh.aduk rata semuanya sampai tidak ada gumpalan terigu

  2. 2

    Panaskan teplon anti lengket lalu ambil satu sendok sayur adonan kulit dan tuang diteplon sambil diratakan.Lakukan berulang sampai adonan kulit habis

  3. 3

    Cara buat isian sosis solo : tumis bawang merah,bawang putih,masukan ayam cincang,wortel,lada,garam,kaldu bubuk dan setelah tercampur rata dan ayam sudah empuk masukan bawang daun dan seledri.Bisa ditambahkan kecap sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan 1 lembar kulit lalu isi dengan isian daging ayam lalu lipat seperti biasa dan rekatkan ujung kulit dengan putih telur.lakukan berulang sampai kulit habis

  5. 5

    Goreng sosis solo dengan api kecil.

  6. 6

    Sosis solo siap disantappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Septiana Putri
pada

Komentar

Resep Serupa