Υλικά

20' ψήσιμο.
  1. 1 φλυτζάνι του τσαγιού βούτυρο λιωμένο
  2. 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιούκαστανή ζάχαρη
  3. 2 μεγάλααβγά
  4. 2βανιλίνες
  5. 1/4 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  6. 2 φλυτζάνια του τσαγιούαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  7. 3 μέτριες μπανάνες πολτοποιημένες
  8. Για την καραμέλα
  9. 1/4 φλυτζάνι του τσαγιούβούτυρο
  10. 1/2 φλυτζάνι του τσαγιούκαστανή ζάχαρη
  11. 2 κουταλιές της σούπαςγάλα
  12. 1 φλυτζάνι του τσαγιούζάχαρη άχνη

Οδηγίες μαγειρέματος

20' ψήσιμο.
  1. 1

    Στον κάδο του μίξερ χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτω ένα ένα τα αβγά, τη βανίλια, το αλάτι, τη μπανάνα και χτυπάω μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.

  2. 2

    Προσθέτω σταδιακά το αλεύρι κοσκινισμένο και χτυπάω μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

  3. 3

    Στρώνω λαδόκολλα σ' ένα ταψάκι, αδειάζω το μείγμα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά.

  4. 4

    Αφήνω τη βάση να κρυώσει και περιχύνω με τη σάλτσα καραμέλας.

  5. 5

    Για την καραμέλα: Βάζω σ' ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύω σε δυνατή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να πήξει η καραμέλα. Όταν θα περιχύσω την βάση η καραμέλα πρέπει να είναι ζεστή και ρευστή για να μπορώ να την απλώσω.

  6. 6

    Καλή σας επιτυχία!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (2)

maria1405
maria1405 @maria1405
Κι έχω κάτι μπανάνες που μαυρίζουν σιγα-σιγα... Να ρωτήσω.. το ταψακι τι διαστάσεις έχει; Στο περίπου... Για να μου βγει λεπτουλι, όχι κέικ..

Από

Al Dente
Al Dente @AlDente
στις
Κατερίνη
Είμαι η Νικολέτα, σύζυγος του Konstantinos Panagitsas και μητέρα μιας κόρης, της Ειρήνης.Ζω στην όμορφη πόλη της Κατερίνης, πλάι στον πανέμορφο Όλυμπο.Έχω την τύχη να εργάζομαι σαν μαγείρισσα και να κάνω αυτό που αγαπώ!Μαγειρεύω από πολύ μικρή ηλικία και οι μέρες μου είναι γεμάτες γεύσεις και αρώματα.Λατρεύω τη ζαχαροπλαστική καθότι γλυκατζού.Μα πιο πολύ μου αρέσει να μοιράζομαι τις συνταγές μου!Τον ελεύθερο μου χρόνο μου αρέσει να τον περνάω διαβάζοντας λογοτεχνία και χορεύοντας λαϊκούς και παραδοσιακούς χορούς.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές