Iris2 sesuai selera tempe lalu goreng sampai matang sisihkan.kemudian goreng tongkol,tidak usah terlalu kering agar tidak keras.

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum.tambahkan air -+ 2 gelas belimbing atau sesuai selera ya.

Lalu masukkan tongkol dan tempe biarkan biarkan mendidih lalu masukkan santan kara.
Aduk2 agar santan tidak pecah

Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,terakhir jika santan sudah mendidih icip rasanya sudah pas apa belum,jika rasanya di rasa sudah pas dan mantul masukkan daun kemangi.
Dan siap di sajikan.