Bahan-bahan

  1. 750 grhati sapi, rebus, potong dadu, lalu goreng
  2. 750 grkentang, potong dadu, lalu goreng
  3. 5 btrtelur rebus, lalu goreng (optional)
  4. 3 btgserai, geprek
  5. Sejempollaos, geprek
  6. 10 lbrdaun jeruk
  7. 5 lbrdaun salam
  8. 1 kepinggula merah
  9. 1 kotakkara
  10. 2 buahcabe besar, buang biji, iris serong
  11. 3 papanpete
  12. Gula
  13. Garam
  14. Royco
  15. 🌸 Bumbu halus :
  16. 12 btrbwg merah
  17. 8 btrbwg putih
  18. 7 buahcabe merah besar, buang biji, rebus
  19. 7 btrcabe rawit / sesuai selera, rebus
  20. 5 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan seré, Laos, daun salam & jeruk, tumis hingga matang

  2. 2

    Tuang air secukupnya, tambahkan santan & gula merah, masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan kentang, hati sapi & telur. Tambahkan gula, garam, royco, masak hingga mendidih & mulai menyusut.

  4. 4

    Masukkan pete & irisan cabe merah, masak lagi hingga bumbu meresap. (sesuai selera, suka kering ato nyemek 😁)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Resep Serupa