Σπέσιαλ μακαρονάδα για Καλοφαγάδες!!! 👨‍🍳🔝🍜

Για ένα γρήγορο φαγάκι πολύ νόστιμο και εύκολο για μέρες που δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις ή σε στιγμές που ήρθε ξαφνικά η παρέα και δεν είχες μαγειρέψει κάτι!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω #ζυμαρικά #μανιτάρια #αλάΚρεμ #γρήγορο #εύκολο #οικονομικό #Πέμπτη

Ογκρατέν είναι ένας τρόπος μαγειρέματος διαφόρων φαγητών στον φούρνο.Άλλωστε και ετυμολογικά η λέξη προέρχεται από την γαλλική φράση "au gratin" που σημαίνει "στον φούρνο".Στην ουσία το μαγείρεμα γίνεται σε υψηλή θερμοκρασία, συνήθως στο γκριλ του φούρνου, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια του φαγητού και να δημιουργηθεί μια γευστική κρούστα.Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να μαγειρευτούν ζυμαρικά, λαχανικά, κοτόπουλο ή άλλο κρέας και γενικά οποιοδήποτε φαγητό.Το πιο διάσημο πιάτο που μαγειρεύεται με αυτόν τον τρόπο είναι οι πατάτες ογκρατέν, που είναι πολύ νόστιμες και εντυπωσιακές.Παραδοσιακά οι συνταγές για οκρατέν περιέχουν τυριά στο πάνω μέρος του φαγητού, το οποίο λιώνει στον φούρνο και δίνει πολύ ωραία εμφάνιση, αλλά και γεύση.Σε άλλες περιπτώσεις το ογκρατέν μπορεί να περιέχει και κομματάκια ψωμιού ή φρυγανιάς, βούτυρο ή ακόμη και διάφορες σάλτσες.Πηγή: ti-einai.gr #ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Περίσσεψαν λεμονάτες πατατούλες φούρνου,μου έφεραν και αυγά βιολογικά και είπα να τα παντρέψω και έτσι έφτιαξα ένα φαγάκι εύκολο και γρήγορο για βραδινό με παγωμένη μπύρα ....#χρυσόπιρούνι

Στη Ρωσία εμείς συνήθως με πατάτα και μανιτάρια φτιάχνουμε πιροσκί. Αλλά εδώ εγώ έκανα μια ωραία πίτα εξίσου πολύ νόστιμη.#πίτα #μανιτάρι #πατάτα #πουρέ #καρότο #μανιταρόπιτα #απλό #εύκολο #νόστιμο #γρήγορο

Μια από της εύκολες και νόστιμες συνταγές του Άκη Πετρετζίκη με κάποιες μικρές αλλαγές .#πίτα #μανιτάρια #κοτόπουλο #απλό #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο

Εύκολο και φθηνό φαγάκι, τέλειο με μπόλικη φέτα η σκέτο #vegan

Ζουμερά καραμελωμένα γλυκοξινα μανιτάρια με κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι και σάλτσα βαλσαμικου. Τέλειο συνοδευτικό για ριζότο και χοιρινό.

Εύκολο και γρήγορο μεζεδάκι για ουζάκι και καλή παρέα.

#γιορτινότραπέζιΠολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή! Με λίγα υλικά γίνεται #νόστιμο και #χορταστικό γεύμα.#απλό #εύκολο #γρήγορο #κοτόπουλο #μανιτάρια

Γεμιστά μανιτάρια με τυρί και μπέικον#χρυσόπιρούνι

Εναλλακτική λύση για γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια, πεντανόστιμο φαγητό, εύκολο, η ιδέα προέκυψε όταν είχα μανιτάρια που είχαν περισσέψει και αξιοποιήθηκαν με τον καλύτερο τρόπο.