Γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια και καρότο 🌶️🍄🥕

Εναλλακτική λύση για γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια, πεντανόστιμο φαγητό, εύκολο, η ιδέα προέκυψε όταν είχα μανιτάρια που είχαν περισσέψει και αξιοποιήθηκαν με τον καλύτερο τρόπο.
Γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια και καρότο 🌶️🍄🥕
Εναλλακτική λύση για γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια, πεντανόστιμο φαγητό, εύκολο, η ιδέα προέκυψε όταν είχα μανιτάρια που είχαν περισσέψει και αξιοποιήθηκαν με τον καλύτερο τρόπο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι με το μισό ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και μετά το ρύζι που έχουμε πριν ξεπλύνει. Σβήνουμε με την ντομάτα και προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό. Χαμηλώνουμε την φωτιά, προσθέτουμε το τριμμένο καρότο, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, δυόσμο και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά περίπου.
- 2
Γεμίζουμε τις πιπεριές, προσθέτουμε πάνω από τις πιπεριές το υπόλοιπο ελαιόλαδο, αλάτι, βάζουμε τις πατάτες σε φέτες στα κενά που έχει στο ταψί, και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 75-80 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα το φαγητό. Καλή επιτυχία
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
🍅 Ντομάτες και 🌶️ πιπεριές γεμιστές με κιμά μοσχαρίσιο 🍅 Ντομάτες και 🌶️ πιπεριές γεμιστές με κιμά μοσχαρίσιο
#Παρασκευή ωραία μέρα και για αυτό έφτιαξα ένα φαγητό που λατρεύουν όλοι. Μιλάμε βέβαια για τα #γεμιστά! Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές. Εγώ πάντως τα φτιάχνω πολύ #απλά και #εύκολα.#πιπεριά #ντομάτα #ρύζι #νόστιμο #γρήγορο 🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 -
Γεμιστές ντοματοπιπεριές και αμπελόφυλλα Γεμιστές ντοματοπιπεριές και αμπελόφυλλα
#2020 συνήθως γεμιστά φτιάχνω με ό,τι λαχανικό έχω (κρεμμύδια, μελιτζάνες, κολοκύθια) σήμερα είχα ντομάτες πιπεριές κ κληματοφυλλα 🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 -
Γεμιστές πιπεριές δίχως κιμά Γεμιστές πιπεριές δίχως κιμά
Μπορεί οι γεμιστές πιπεριές να μας είναι γνωστές, νόστιμες και αγαπημένες με κιμά και ρύζι, όμως όπως θα δούμε σ'αυτή τη συνταγή και δίχως τον κιμά γίνονται ένα καταπληκτικό, γρήγορο και πολύ εύκολο φαγητό που έχει τη δική του ξεχωριστή νοστιμιά η οποία πηγάζει από τα περισσότερα σε ποσότητα υλικά. Δεν αντικαθιστά μόνο το περισσότερο ρύζι τον κιμά αλλά και το κρεμμύδι και η ντομάτα και ο μαϊντανός επίσης. Αυτή η ισομερής αύξηση της ποσότητας των υλικών στη γέμιση βοηθάει τη συνταγή μας να αποκτά τη δική της πληρότητα στην γεύση που την καθιστά ιδιαίτερη βέβαια και η προσθήκη της καυτερής πιπεριάς αντί για μαυροπίπερο.Σερβίρονται με μπόλικη φέτα και σαλάτα της αρεσκείας μας.Θα χρειαστείτε: Politikos -
-
Γεμιστές πιπεριές με κιμά Γεμιστές πιπεριές με κιμά
Ρουμάνικη συνταγή που πήρα από την γιαγιά μου και την για ζουμερά γεμιστά με κιμά και ριζάκι. Ελπίζω να την απολαύσετε. Ρωξάνη Μπάσκα -
Γεμιστά θαλασσινών με θράψαλα 🍄με 🍚 ρύζι με διαφορά αρωματικά! Γεμιστά θαλασσινών με θράψαλα 🍄με 🍚 ρύζι με διαφορά αρωματικά!
Μια καινούργια συνταγή!!!Για όλους τους φίλους και τις φίλες!!Γεμιστά θαλασσινών με θράψαλα Καλή σας όρεξη και καλή επιτυχία στην επίτευξη της συνταγής μου!! ? με 🍚 ρύζι Καρολίνα με κόκκινες και πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες με δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο ,ανιθο φρέσκο ψιλοκομμένο, μάραθο φρέσκο ψιλοκομμένο , καρότο ψιλοκομμένο,κρεμμύδι ψιλοκομμένο 🍅 ντομάτα ψιλοκομμένη και μανιτάρια ψιλοκομμένα!!! NIKOLAOS THEODORIDIS!!!! -
Γεμιστά με μανιτάρια Γεμιστά με μανιτάρια
Για όσους νηστεύουμε το κρέας την Σαρακοστή είναι μια νόστιμη και θρεπτική εναλλακτική. Sabina -
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές 🌶🌶🌶 Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές 🌶🌶🌶
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές 🎋 Cannibal Leod -
Γεμιστές πιπεριές φλωρίνης 2 Γεμιστές πιπεριές φλωρίνης 2
Πιπεριές φλωρίνης γεμιστές με ρύζι και κιμά.Λίγα μυστικά ακόμαΤις πιπεριές τις τρυπάω με μια οδοντογλυφίδα στο κάτω μερός για να γεμίζονται καλύτερα (δημιουργείται έξοδος για τον αέρα). Τα γεμιστά αυτά συδιάζονται τέλεια με γιαούρτι, ειδικα τώρα το καλοκαίρι που θέλουμε κάτι δροσερό. Καλή όρεξη! melissoulazzz -
Ντομάτες γεμιστές και κολοκύθια Ντομάτες γεμιστές και κολοκύθια
#δεθέλωνατοφάω ενα νοστιμο ,θρεπτικο φαγητο που αρεσει σχεδον σε ολους. Εγω δεν το προτιμω, γιατι απο μικρη δεν μου αρεσει το ρυζι.η μητερα μου οταν υο εφτιαχνε με κυνηγουσε να το φαω, μαζι με την αδελφη μου, γιατι δεν τρωγαμε τιποτα και ειμαστε πολυ αδυνατες.τωρα οταν το φτιαχνω εγω στο παιδι μου, δεν χρειαζεται να τον πιεσω γιατι του αρεσει πολυ. Ευχαριστω πολυ την μανουλα μου, απο εκει που βρισκεται, για ολα αυτα που μου εμαθε..... Katrin Alexandria -
Γεμιστά οικογενειακά!! Γεμιστά οικογενειακά!!
#μενουμεσπιτι γεμιστές πιπεριές και ντομάτες ορφανές.. Νόστιμες.. Μόσχο ο λίστες! 🍅🌶️🍽️ Ioanna Papadimitriou -
Γεμιστά με μανιτάρι Γεμιστά με μανιτάρι
Δούλευα σε ένα κδαπ και η μαμά ενός παιδιού έκανε αυτή τη συνταγή και από τότε τα κάνω πάντα έτσι 🙂 Vicky92
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια