Mie kuah nyemek

Nantik
Nantik @Nantik
Blitar, jawa Timur

#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#PrayForCianjur
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

Nostalgia menu jaman dulu,sebelum menjamurnya mie instan yg sekarang.karena rumahku dipinggiran mie yg terkenal waktu itu cuma sarim**.Waktu dulu agar lebih ekonomis biasanya ibu pke mie b*ru*g dara 😊biasanya ibuku masak mie kuah dengan bumbu tumis yg ditambah dgn terasi dan utk protein cuma pke telur /daging ayam rebus yg sisuir-suir, tapi untuk resep ini saya tidak pke saya menyesuaikan dgn bahan yg ada 😀😊

Mie kuah nyemek

#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#PrayForCianjur
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

Nostalgia menu jaman dulu,sebelum menjamurnya mie instan yg sekarang.karena rumahku dipinggiran mie yg terkenal waktu itu cuma sarim**.Waktu dulu agar lebih ekonomis biasanya ibu pke mie b*ru*g dara 😊biasanya ibuku masak mie kuah dengan bumbu tumis yg ditambah dgn terasi dan utk protein cuma pke telur /daging ayam rebus yg sisuir-suir, tapi untuk resep ini saya tidak pke saya menyesuaikan dgn bahan yg ada 😀😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 15 menit
1-2 org
  1. Bumbu
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 butirkrmiri, sangrai
  5. 2 bjcabe rawit,sesuai selera
  6. Garam seckpnya
  7. Kaldu bubuk /secukupnya
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 1/4gula pasir
  10. 1 sdmsaus
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 250 mlair
  13. 1 papanMi kering, rebus stengah matang, tiriskan
  14. Bahan pelengkap
  15. 1 butirtelur
  16. 4 bjbakso
  17. 1 bjsosis
  18. 1 batangdaun bawang
  19. Secukupnyasayur sawi dan kol
  20. 1 bjtomat

Cara Membuat

± 15 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe,miri..... Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum... Lalu masukkan batang daun bawang,... sosis dan bakso,lalu masukkan telur... Aduk rata

  2. 2

    Masukkan kecap manis dan saus (masak sampai kecap berbuih)... lalu masukkan air masak sampai air mendidih, lalu masukkan sayur, masak sampai sayur layu,

  3. 3

    Bumbui dgn garam gula, merica,daun bawang,...lalu masukkan mie, aduk rata icipi jika sudah sesuai selera, matikan kompor, taburi dgn bawang merah goreng,... selesai siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nantik
Nantik @Nantik
pada
Blitar, jawa Timur
Ibu dari 2 putri yang suka masak cemilan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa