Ayam Goreng Tepung Crispy
Rizka Harahap @Rizka
Masih penasaran berkali kali coba bikin ayam goreng tepung, tapi belum ketemu resep yang pas.
Kali ini coba resepnya @nadiahayu ternyata pas krispi nya.
Ayam Goreng Tepung Crispy
Masih penasaran berkali kali coba bikin ayam goreng tepung, tapi belum ketemu resep yang pas.
Kali ini coba resepnya @nadiahayu ternyata pas krispi nya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih lagi.
- 2
Haluskan dan campur semua bumbu marinasi. Lalu balurkan merata ke seluruh ayam. Diamkan selama 1-2 jam. Atau lebih baik lagi diamkan semalaman di kulkas bawah. Lalu digoreng besok paginya. Bumbu lebih meresap ke dalam ayamnya.
- 3
Kocok lepas telur untuk bahan pencelup, campur dengan bumbu marinasi ayam. Tambah air jika perlu. Lalu campur juga semua bahan tepung, aduk rata.
- 4
Baluri ayam dengan tepung bumbu hingga merata.
- 5
Celupkan ke dalam campuran telur.
- 6
Masukkan lagi ke dalam tepung bumbu. Cubit cubit pelan agar tepung jadi keriting dan krispi.
- 7
Goreng ayam di dalam minyak banyak yang sudah dioanaskan. Saya menggoreng dengan panci agar ayam benar benar terendam.
- 8
Tutup pncinya agar ayam matang hingga ke dalamnya. Goreng hingga ayam berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.
- 9
Sisa tepung dan telur saya campur dengan sayuran, jadilah bakwan 😁
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
Ayam goreng krispi, favorit anak² banget niih 😍Kalau saya mah digeprek pakai sambal bawang, duuh nikmat banget.Tantangan Balon Challenge minggu ini adalah protein hewani dan saya pilih daging ayam untuk dibikin ayam goreng tepung crispy. Hepi banget nih bisa bikin ayam goreng keriting dan crispy. Kalau bikin sendiri emang lebih puas ya udah kayak yang di resto gitu 🫰Tips:✓ Gunakan tepung terigu protein sedang atau tinggi (lebih baik) agar hasil kulitnya renyah.✓ Saat proses penepungan, ayam tidak perlu dicubit² tapi cukup diaduk memutar sampai tepung menempel dan kibaskan agar tepung tidak menggumpal.✓ Ayam yang sudah terbalur tepung harus langsung digoreng agar tepung tidak basah dan menggumpal.Source: @henie80 dan @iiswatizain_81#Ayam#BALONChallenge#ProteinHewani#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Eni#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
Senang bgt bisa kumpul halal bihalal bersama keluarga Community Depok hari minggu tgl 18 Mei kemarin. Dan seperti biasa kita ga cuma kumpul haha hihi sambil makan doank, tp jg ada sesi masak bersama. Naah kali ini bikin ayam goreng crispy ala resto fast food yang dibawakan mba @novia_82 .. Pas banget si adek baru mulai suka ayam goreng kaya gini, jd semangat deh nyoba bikinnya.. 😍Ternyata ga susah² amat, apalagi marinasi nya udah dibikin simple pakai Batavia Rub dari Emaku. Bumbu rub ini beneran enak dan gampang banget cara pakainya, cukup ditabur dan diremas² aja paling ditambah garam sedikit udah pas.. 👍🤩#MasakSatSet#TinggalRubLangsungEnak#ResepPenulisFavoritku#Cooksnap_Novi#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
@nadiahayu makasi ya buat resepnya..ikut nemplok di page sendiri, soalnya sudah terbukti crispy...
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
Pengen ayam yang dimasak kriuk dan tahan lama ala2 KFC.. Akhirnya dapet resep ini aku recook dari resep2 di cookpad dan aku modif dikit..TIPS :- Kalau tidak ingin ayam terlalu keras, takaran tepung maizena dapat dikurangi.- Saat membalurkan ayam dalam adonan kering, tidak perlu diremas-remas, cukup diaduk.- Goreng ayam dengan api sedang, dan minyak yang banyak, hingga menutupi permukaan ayam.
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
Ini resep ayam tepung favorit sy, secara sy penggila ayam tepung. Hehehe. Pernah nyoba ayam tepung yang make maizena tp lidah gak cocok. Setelah cari cari dan nyoba ni menurut sy resep yg simple dan enak. Resep sy dpt dari mba nawangocta.
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
Beberapa kali coba selalu ga crispy, akhirnya berhasil juga
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
Source : Xander's KitchenSudah beberapa kali recook resep ini. Resep aslinya ikan goreng tepung tapi bisa juga dibuat utk ayam dll. Bisa dilihat langsung di resep aslinya ya. Bener2 garing dan simple buatnya. Intinya di resep aslinya perbandingan Tepung Terigu : Maizena = 5 : 1 (sendok sayur) dan tambahan 1 butir telur.
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
Alhamdulillah akhirnya bisa juga ikutan recook #Cocomtang_RecookWithLove sebagai rasa terima kasih untuk Tim C meskipun hanya bisa recook yg simple karena si kecil rewel, jadi ga bisa lama2 di dapur.Awal ketemu teh Nia pas Meet Up pertama kali di Alam Sutra, ga kerasa setahun sudah kepengurusan Tim C. Terima kasih buat Ilmu dan pengalaman2 yang sudah di share selama ini 😚Source : Nia Dasawulan#CookpadCommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_IdSaya pakai setengah resepnya teh nia. Untuk liat resep aslinya bisa liat link dibawah ini.Cek resep asli 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11309902-ayam-goreng-tepung-crispy?invite_token=nuvymY9DpRXAKLjgYGVQJvn4
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
Anakku lg kepengen bawa ayam goreng tepung ke sekolah, tp kalo nyari yg ready pagi2 ya blm ada yg buka.
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
Akhirnyaa kesampaian jg bs bikin ayam goreng ala2 kaepci 😂source : xanderskitchenthx resepnya ci.. anakku sukakkk ❤
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
Karena anak anak suka makan ayam KFC akhirnya dibuatin aja KFC home made... Renyah dan gurih... Dijamin anak anak suka
-
Ayam Goreng Tepung Crispy Ayam Goreng Tepung Crispy
Assalamualaikum...Ada stock sisa ayam dibuat ayam goreng tepung crisypi buat makan malam dirumah yuks moms. Tadi sambelnya saya buat sambel tomat terasi matang aja. Untuk saya dan suami saya geprek terus beri sambel. Anak anak makan dengan saus tomat & saus sambal aja katanya. Met makan moms ❤#ayamgorengtepung#ayamcryispy#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16653808
Komentar