Anillo de naranja 🍊

Esta torta me la regaló mi tía, y me encantó. Le agradezco a mi tía Vani 🥰
Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar un molde con anillo en el medio.
- 2
Encender el horno y precalentar a 180°.
- 3
En un bowl, poner la manteca cortada y el azúcar común, mezclar hasta unir todo.
- 4
Agregar los 3 huevos, la leche, la ralladura de una de las naranjas y una cucharadita de jugo de naranja (el resto del jugo para el almíbar).
- 5
Con la batidora batir todos los ingredientes e ir incorporando de a poco harina y polvo de hornear.
- 6
Batir la mezcla durante 5 minutos con batidora eléctrica y 10 a mano.
- 7
Luego colocar la mezcla en el molde y hornear a 180 grados 40 minutos.
- 8
Sacar del hornear, golpear un poco y dejar un rato. Luego desmoldar y colocar en bandeja.
- 9
Pinchar la torta con tenedor y volcar el almíbar sobre la torta
- 10
Almíbar🍊:
Un puñado jugo de naranja
3/4 cucharadas de azúcar impalpable
Mezclar todo.
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