स्प्राउट मूंग डोसा (Sprout Moong Dosa recipe in Hindi)

Shweta Bajaj
Shweta Bajaj @shweta1971

#hn
#week4
स्प्राउटस निकले हुए मूंग विटामिन और प्रोटीन से भरपूर है।साथ में पालक भी डाली जाये जो कि आयरन से भरपूर है तो इनको मिलाकर एक हेल्दी चिला या डोसा बनाया जाये तो ये एक हेल्दी नाश्ता बन जायेगा । जिसे हमारे रोज़ के नाश्ते में जरूर शामिल करना चाहिए । तो चलिए बनाते ये एक हेल्दी नाश्ता।

स्प्राउट मूंग डोसा (Sprout Moong Dosa recipe in Hindi)

#hn
#week4
स्प्राउटस निकले हुए मूंग विटामिन और प्रोटीन से भरपूर है।साथ में पालक भी डाली जाये जो कि आयरन से भरपूर है तो इनको मिलाकर एक हेल्दी चिला या डोसा बनाया जाये तो ये एक हेल्दी नाश्ता बन जायेगा । जिसे हमारे रोज़ के नाश्ते में जरूर शामिल करना चाहिए । तो चलिए बनाते ये एक हेल्दी नाश्ता।

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सामग्री

40-45 मिनट
10-12 चिला के लिए
  1. 3 कटोरीस्प्राउटस निकले हुए मूंग
  2. 2 कटोरीपालक
  3. 1 इंचअदरक का टुकडा
  4. 10-12लहसुन की कली
  5. 5-6हरी मिर्च
  6. 1 चम्मचजीरा
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 2प्याज बारीक कटे हुए
  9. आवश्यकतानुसारसेंकने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

40-45 मिनट
  1. 1

    मूंग को रात भर भिगोकर उसके स्प्राउटस निकल लें। मिक्सर में मूंग,धुली हुई पालक, लहसुन,अदरक,हरी मिर्च,जीरा और थोडा पानी डालकर पीस लें।

  2. 2

    फिर एक बाउल मे ये पिसा हुआ बॅटर डालें। डोसे के हिसाब से जरूरत के अनुसार पानी डालें।

  3. 3

    प्याज को बारीक काटकर अलग से रखें। नाॅन स्टिक तवे पर ये मिश्रण फैलाये और गैस की ऑच को मध्यम रखें।

  4. 4

    जब ये बनने को आये तब उस प्याज़ डाले और तेल डाले।अब जब नीचे की साइड से बन जाये तो पलटा दें। दोनों तरफ बन जाये तो इसे सर्व करें च टनी और साॅस के साथ बडे प्यार के साथ। धन्यवाद।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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