मूंग दाल पनीर डोसा (Moong Dal Paneer Dosa Recipe In Hindi)
Chhaya Saxena @cook_24516905
#GA4#Week3 मूंग दाल डोसा झटपट बन जाता है। यह खाने में हेल्दी भी होता है ।इसमे आप आलू या पनीर भरकर बना सकते हैं। यह खाने में बहुत अच्छा लगता है।
मूंग दाल पनीर डोसा (Moong Dal Paneer Dosa Recipe In Hindi)
#GA4#Week3 मूंग दाल डोसा झटपट बन जाता है। यह खाने में हेल्दी भी होता है ।इसमे आप आलू या पनीर भरकर बना सकते हैं। यह खाने में बहुत अच्छा लगता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को अच्छी तरह धोकर 3 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।उसके बाद मिक्सी में डालें थोड़ा सा पानी डालें और पीस ले। आवश्यकतानुसार पानी डालकर पतला घोल बना लें।
- 2
सभी सब्जियों को अच्छी तरह धोकर काट लें ।पनीर को कस लें। एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें कटी हुई हरी मिर्च और अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
- 3
जब यह पेस्ट भुन जाए तो कटी हुई प्यार डाल दें।जब प्याज़ गुलाबी हो जाए तो इसमें कटे हुए टमाटर शिमला मिर्च कॉर्न के दाने डाल दें।2 मिनिट बाद नमक, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डाल दें।अब कसा हुआ पनीर डाल दें।5 मिनिट धीमी गैस पर पकाएं। गैस बंद कर दें और हरा धनिया डाल दें।
- 4
अब गैस पर तवा रखें।उस पर मुगदाल बाला घोल चमचे की सहायता से फैलाएं। अब इस पर पनीर और सब्जियों का बनाया हुआ मसाला लगा दे।
- 5
लीजिए आप सभी के लिए मूंग दाल पनीर डोसा तैयार है।
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