清雪櫃料理 —— 橙汁豬/雞

Becky Tse
Becky Tse @Becky_Tse
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預備食材

  1. 肉類(豬/雞) 564 g
  2. 150 g
  3. 調味料
  4. 濃縮橙汁 250 g
  5. 豉油 30 g
  6. 蠔油 20 g
  7. 20 g

料理步驟

  1. 1

    當冰櫃被濃縮果汁佔領了,是時候行動起來了。

  2. 2

    用水將肉類煮至表面變色/水沸騰。所用肉類如有骨(如排骨)可先汆水去除瘀血雜質。

  3. 3

    加入調味料。

  4. 4

    水沸騰後轉中小火煮至收汁。

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Becky Tse
Becky Tse @Becky_Tse
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小媽簡單煮
小媽簡單煮 @ivylittlemom
這酸甜開胃!善用冰箱食材,料理多變化👍👍

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