橙汁松阪豬

阿憲
阿憲 @jolinsent

橙汁松阪豬

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 現榨柳橙汁 2碗
  3. 檸檬汁 1/2顆
  4. 蕃薯粉 適量
  5. 松阪豬 1片
  6. 1大匙
  7. 1匙

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    柳橙汁加湯煮滾,轉中小火收汁

  2. 2

    另起一鍋不用加油直接乾煎松阪豬,煎至兩面金黃加米酒拌炒備用

  3. 3

    橙汁收到約剩1碗加入檸檬汁調整酸度,再用蕃薯粉水勾芡

  4. 4

    將橙汁與松阪豬結合稍微拌炒即可

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