Vegetales apagados en salsa

Stefanny De Perez
Stefanny De Perez @Teffyperez502

Es fácil, económica y súper deliciosa
Es una de las muchas recetas de mi abuela lo que hace que sea especial para mí y el toque y sabor es único.

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1/2Wisquil
  2. 3papas
  3. 1cebolla
  4. 1Güicoy
  5. Salsa de tomate de su preferencia
  6. 1 hojalaurel y una rama de tomillo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Le quitamos la cáscara a los vegetales menos al Güicoy.

  2. 2

    Ponemos en una olla dos tazas de agua y dejamos que hierva por unos 10 minutos.

  3. 3

    Picamos todos los vegetales en cuadros regulares.

  4. 4

    Ya que esté hirviendo nuestra agua, agregamos todos nuestros vegetales y 1 cucharadita de sal y lo dejamos hervir por unos 10 minutos.

  5. 5

    Picamos la cebolla en juliana y la ponemos en el sartén a sofreír, agregamos salsa de su preferencia

  6. 6

    Luego agregamos nuestro vegetales y una hoja de laurel y una rama de tomillo y sazonamos con 1 pizca de sal y 1 de consomé.

  7. 7

    Sirves y disfrutas de esta delicia, puedes acompañarlo con arroz y ensalada de tomate o disfrutarlo solo así

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Escrita por

Stefanny De Perez
Stefanny De Perez @Teffyperez502
Esposa joven con el arte y amor hacia la cocina🤩
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