Pancitos de manteca y queso

Miriam
Miriam @Myriam
João PessoaBrasil

Buscaba algo saladita para la cena y surgieron estos pancitos...que por supuesto vinieron bien para desayunar también 🍞🥖🧀☕

Pancitos de manteca y queso

Buscaba algo saladita para la cena y surgieron estos pancitos...que por supuesto vinieron bien para desayunar también 🍞🥖🧀☕

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Ingredientes

2 horas
24 pancitos
  1. 1 kgharina 0000
  2. 200 grmanteca
  3. 200 grs.queso en hebras
  4. 20 grlevadura seca
  5. 15 grsal
  6. 500 ccagua

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Colocamos la levadura junto con el agua para que se hidrate... mientras preparamos en un bols la harina, la sal alrededor. Hacemos un hueco en el centro y agregamos el agua con la levadura ya disuelta. Comenzamos amasar hasta formar una masa tierna. Una vez que está lista agregamos la manteca por trozos y la incorporamos a la masa hasta que se integre completamente...

  2. 2

    Dejamos descansar 20 min. agregamos el queso en hebras y formamos los pancitos que dejaremos descansar 1 hora...

  3. 3

    Encendemos el horno y luego de 10 minutosllevamos nuestros pancitos hasta que se cocinen bien y se doren... y ahora si a disfrutarlos!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miriam
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