KFC (Krispy Fried Chicken)
Resep ini 99% rasa mirip dengan KFC Pak Tua Jenggot loh..
Secret recipe nya moucup nih, wajib pake buttermilk ya, utk mendapatkan daging nya yang juicy dan empuk..
Ingredients memang agak banyak ya, dan proses juga panjang. Gak salah KFC pak tua jenggot pricey bgt ya, cuss bikin, bisa makan semena-mena sekeluarga..😁😁
Source: moucup
KFC (Krispy Fried Chicken)
Resep ini 99% rasa mirip dengan KFC Pak Tua Jenggot loh..
Secret recipe nya moucup nih, wajib pake buttermilk ya, utk mendapatkan daging nya yang juicy dan empuk..
Ingredients memang agak banyak ya, dan proses juga panjang. Gak salah KFC pak tua jenggot pricey bgt ya, cuss bikin, bisa makan semena-mena sekeluarga..😁😁
Source: moucup
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan marinasi kecuali telur. Tambahkan buttermilk. Remas2 ayam sampai bumbu resap. Simpan kulkas min 1 jam. Setelah 1 jam, keluarkan dan tambahkan telur, aduk rata lagi.
- 2
Campurkan semua bahan utk tepung. Aduk rata. Siapkan wadah berisi air es dan saringan.
- 3
Panaskan minyak. Ambil 1 potong ayam dari bumbu marinasi, masukkan ke tepung. Tidak perlu ditekan2, cukup di awur2 aja. Lalu masukkan ke wadah air es. Tunggu sekitar 15-20 detik terendam. Angkat (boleh pakai saringan), masuk tepung lagi, awur2 lagi, celup ke air es lagi, tunggu dan masuk tepung lagi. Jadi 3 kali tepung, 2 kali air es ya. Langsung goreng. Api sedang, cenderung kecil agar ayam matang. Goreng kurleb 8 menit, sampai kuning keemasan.
- 4
Angkat dan sajikan. 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentucky Fried Chicken (KFC) Kentucky Fried Chicken (KFC)
Pengen banget bisa bikin kfc #dirumahaja sering nyoba tapi blm pernah jadi. Setelah iseng2 baca beberapa resep, dapetlah bumbu dasarnya. Akhirnya nyoba dan takaranya kira2 sendiri. Sayangnya cm foto sekali pas marinasi ayam, ga sempet foto langkah2nya karena pesimis bakalan jadi 😅11 bumbu rahasia kfc ala @arumemasak- bawang putih- jahe- kunyit- lada- ketumbar- cabe- garam- kaldu jamur- terigu pro-ting- maizena- telur
-
Crispy Fried Chicken (KFC) Crispy Fried Chicken (KFC)
Ikutan challenge #AdaApaCiMainan ABCD lima dasar, jadi keinget zaman old dulu 😄Hari ini setor resep Crispy Fried Chicken (KFC) homemade..#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
Fried chicken KFC Fried chicken KFC
Lihat di kulkas ada ayam belum di masak,,, ehhh yaudah dahh bikin fried chicken al KFC aja dah.
-
Fried Chicken (KFC KW2) Fried Chicken (KFC KW2)
Setelah latihan berkali-kali, alhamdulillaah bisa sukses buat sendiri. Lembut di dalam, crispy diluar. Tahan hingga 3jam crunchy nya. Udah mirip kfc bun 🤗 #JemputRejeki
-
Fried Chicken "KFC" Fried Chicken "KFC"
Since KFC in Edinburgh served uncrispy so I need to make on my own.
-
KFC - KETO Fried Chicken KFC - KETO Fried Chicken
sakau pengen ayam tepung.. hehehe... yasudahlah.. kita buat dengan bahan minimalis, rasa bombastis... *halaaaaaah
-
Fried chicken ala KFC Fried chicken ala KFC
Bumbu yang ada sesuai dengan resep rahasia kolonel sanders. Maaf foto jadnya nampak tidak layak. Lupa di foto pas jadi semua, terlanjur habis dimakan sekeluarga
-
Fried Chicken (Ala KFC) Fried Chicken (Ala KFC)
Kangen bangett sama KFC. Dan akhirnya memutuskan untuk membuat sendiri. Walaupun cuma pake tepung sajiku.Selamat merecook🤗#Qila_kitchen#ResepQila
-
Fried Chicken Ala KFC Fried Chicken Ala KFC
Source : Ayam goreng ala KFC @novia_82Hasil demo masak di acara Halal Bihalal Code, dg mba @novia_82 sebagai narasumbernya, di ajarin trik nya mengolah ayam goreng ala kfc.Makasih yah mba Nov, sdh memberikan ilmu yg bermanfaat, jgn bosen2 yah u berbagi ilmu lagi dg Code....Lope sekebun 🥰🥰#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Depok#TinggalRubLangsungEnak#MasakSatSet#Cooksnap_Novi#Cookpad_Id
-
Kentucky fried chicken (ayam goreng crispy ala KFC) Kentucky fried chicken (ayam goreng crispy ala KFC)
Kamis, 19 november 2020.Siapa penyuka KFC hands up?Aku suka banget sama ayam kfc apalagi kulitnya renyah banget 😋 yuk di coba yang ini bener2 rempah yang di pake sama KFCSource: sinthya devi#jelalahresep#jelajahresepsahabat#pejuanggoldenapron3
-
Fried Chicken ala KFC Fried Chicken ala KFC
Eh ala mba @novia_82https://cookpad.wasmer.app/id/r/179803Terimakasih ilmunya yaTerimakasih dh berkesempatan liat langsung buatnya🥰🙏Langsung dipraktekkan nih dan bnr2 sukses langsung diangkut semua dan dikira beli 😁Berarti berhasil ya klo dh dikira KFCEmang udah lama juga ga beli KFC🫢Mksh bnyk mba nov dh jd pelipur rindu krucilku mkn KFC 😍Ini bakal jadi #ResepPenulisFavoritku 😘#Cooksnap_Novi#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Fried Chicken Ala KFC Fried Chicken Ala KFC
Membuat eksperimen, supaya **ayam goreng** yang dimakan rasanya mirip dengan KFC, ternyata berhasil juga, aroma yang di inginkan akhirnya dapat juga. Kali ini di post ke Dapur Masak untuk berbagi ilmu. Selamat mencoba..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)