Empanadillas de carne al horno

Elisabet
Elisabet @Elisabet94

Relleno casero con salsa de tomate natural, masa comprada.

Empanadillas de carne al horno

Relleno casero con salsa de tomate natural, masa comprada.

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Ingredientes

50 min
varios
  1. 2Tomates
  2. 2-3 dientesajo (al gusto)
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2 paquetecarne picada mixta
  5. 6-8dátiles (al gusto)
  6. 1huevo
  7. Masa para empanadillas

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Triturar los tomates y los ajos, añadir sal y aceite al gusto, reservar.

  2. 2

    Cortar la cebolla y los dátiles en trozos pequeños, freír en una sartén la cebolla, cuando esté medio hecha añadir la carne picada y los dátiles, salpimentar al gusto e ir mezclando, cuando la carne ya empiece ha verse hecha añadir la salsa de tomate que hemos preparado antes. Dejar que todo se acabe de cocinar a fuego lento.

  3. 3

    Una vez preparado el relleno dejar enfriar en la nevera

  4. 4

    Precalentar el horno a 200°

    Y con el relleno ya frío podemos proceder al montaje.

  5. 5

    Repartir el relleno en la masa de empanada ayudándonos con una cucharilla de postre, no excedernos o se romperá al cerrar-la.

    Doblamos la masa por la mitad y la cerramos ayudándonos con un tenedor.

  6. 6

    Batimos el huevo y pintamos las empanadas con el.

  7. 7

    Cocinar en el horno durante unos diez minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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