Tauco kerang tempe

KeyaAzwar
KeyaAzwar @wajanpelet_istri
Medan, Indonesia.

Haii. Kemarin aku buat tauco terus ada yang komen bertanya, " kak bisa gak tauconya pakai tauco sg tauge? Aduh.. kalau di medan yg ada tauco kacang kedelai sayang gak ada lain dari itu karena di sini cuma ada itu cirikhas tauco medan ya KEDELAI.

Tauco kerang tempe

3 orang berencana membuat resep ini

Haii. Kemarin aku buat tauco terus ada yang komen bertanya, " kak bisa gak tauconya pakai tauco sg tauge? Aduh.. kalau di medan yg ada tauco kacang kedelai sayang gak ada lain dari itu karena di sini cuma ada itu cirikhas tauco medan ya KEDELAI.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 mangkok
  1. 1/2 kgkerang kupas cuci bersih
  2. 2 buahtempe
  3. Tauco kedelai
  4. 1/4cabe hijau besar
  5. 1 buahtomat rajang rajang
  6. Penyedap, merica bubuk garam, gula, dan kaldu jamur
  7. 3 siungBawang merah yg sudah di iris iris
  8. 2 siungbawang putih yg sudah di iris iris
  9. 1bawang merah packing atau boleh bawang bombai
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak
  12. Jahe 1 ruas geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 buahkapulaga

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong dadu tempe, lalu Goreng tempenya

  2. 2

    Rajang cabe rawit besarnya serong serong.

  3. 3

    Tumis bawang bawangan dan tomat yang sudah di iris. Tumis hingga harum. Masukkan cabe yg sudah di rajang, jahe yg sudah di geprek. Lalu masukkan tauco nya 3 sendok makan, masukkan kerangny aduk aduk dan beri air secukupnya sesuai selera.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan tempenya tadi. Aduk aduk. Beri garam gula, penyedap, merica, dan kaldu jamur. Tapi hati hati karena tauco sudah asin. Masak hingga air sat.

  5. 5

    Dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KeyaAzwar
KeyaAzwar @wajanpelet_istri
pada
Medan, Indonesia.
suka masak kalau bahannya banyak di rumah 🤣✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa