गाजर टमाटर सूप
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सब्जियों को धोकर कट करें अब कुकर में वेजिटेबल ऑयल, मक़्खन डालें उसमें सारी सब्जियां, करी पत्ते, लहसुन डालें फ्राई करें!
- 2
अब नमक, काली मिर्च पाउडर, पानी डालें अब ढक़्कन लगा कर 3-4 सीटी लगाएं! उबलने के बाद नॉर्मल होने दें! अब करी पत्ते निकाल कर अलग करें और ग्राइंडर जार में डालें ग्राइंड करें अब स्टेनर में छानें अब पैन में डालें जरूरत के अनुसार पानी, चीनी, काली मिर्च पाउडर डालें 8-10 मिनट मीडियम फ्तेम पर पकाएं अब फ्रूट क्रीम डालें 1 -2 मिनट तक और पकाएं!
- 3
अब पैन में मक़्खन, वेजिटेबल ऑयल डालें ब्रेड़ टुकड़े तल लें हमारा सूप बनकर तैयार है!
- 4
सूप बॉउल में डालें ब्रेड़ टुकड़े डालें क्रीम, धनिया पत्ती से गार्निश करें और गरम-गरम सूप सर्व करें!
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