Bahan-bahan

45 menit
15 buah
  1. 3 buah(+/- 600 g) kentang
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 butirtelur
  5. 1/4 sdmgaram
  6. 1/4 sdtlada / merica bubuk
  7. Kaldu bubuk rasa jamur (opsional)
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci kentang serta bawang.

  2. 2

    Iris-iris kentang dan bawang.

  3. 3

    Goreng kentang dan bawang.

  4. 4

    Haluskan kentang dan bawang. Campur adonan kentang dan bawang sampai rata.

  5. 5

    Tambahkan telur, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk/uleni sampai rata.

  6. 6

    Bentuk adonan bulat-bulat gepeng lalu goreng.

  7. 7

    Perkedel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olive
Olive @vie_ol
pada
Suka nyoba2 resep baru, pengen jadi vegetarian tapi masih suka tergoda sama seafood.. 😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Siti Winarni
Siti Winarni @nuwwairoh
Kentangnya enak digoreng atau direbus dulu?

Resep Serupa