833.Sambal Gami Ikan Asap

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Salam sehat....... 🙏❤️

Habis..... Asap asapan.... Langsung eksekusi ke sambal gami..

Sekilas bahan sambal seperti bumbu tumis balacan pada umumnya, karena bumbu sambal serba diiris tipis.

Simpel masaknya.... Tapi nkmatnya....szuuperrrr. Duper... ..👍

Ayo bunda yang suka dengan ikan asap dan belum coba sambal Gami. ini...🙄 BAHAYA jika nasi tak tersedia banyak..... 🤭

Source. @devalesha
Dengan penyesuaian bahan
M. 48_GBA'22

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#OlahanIkanAsap.

Bismilah,..

833.Sambal Gami Ikan Asap

3 orang berencana membuat resep ini

Salam sehat....... 🙏❤️

Habis..... Asap asapan.... Langsung eksekusi ke sambal gami..

Sekilas bahan sambal seperti bumbu tumis balacan pada umumnya, karena bumbu sambal serba diiris tipis.

Simpel masaknya.... Tapi nkmatnya....szuuperrrr. Duper... ..👍

Ayo bunda yang suka dengan ikan asap dan belum coba sambal Gami. ini...🙄 BAHAYA jika nasi tak tersedia banyak..... 🤭

Source. @devalesha
Dengan penyesuaian bahan
M. 48_GBA'22

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#OlahanIkanAsap.

Bismilah,..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 mnt.
2 orang
  1. 3 ekorikan asap kembung uk/ sedang
  2. 7 sdmminyak goreng
  3. Bahan Sambal
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih (gantinya penyedap & rsp tidak pakai)
  6. 5cabai rawit orange & 1 cabe mrh keriting
  7. 2 bhtomat uk kecil
  8. 1/2-1 bksterasi kemasan permen
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

15 mnt.
  1. 1

    Siapkan bahan dan iris² bumbu sambalnya.
    -Potong masing masing ikan jadi 3 (bebas besat kecil potongan ikan.)
    - Panaskan teflon dan 7 sdm minyak lalu goreng ikan diteflon sampai 1/2 kering.

  2. 2

    Angkat ikan dan tiriskan.
    -Saring minyak bekas goreng ikan. (bagian yg bersih saja) dan panaskan
    -Setelah minyak panas masukkan semua bahan sambalnya.

  3. 3

    Tambahkan garam aduk rata -Tumis bahan bumbu sambal sampai tomat layu dan tercium wangi koreksi rasa.
    -Masukkan ikannya.dan aduk rata sampau menyerap bumbu.

  4. 4

    Salin sambal gami dicobek dan sajikan
    -Sangat Pas ini saya nikmati dengan cah sawi putih dan nasi hangat.... Wangi ikan asapnya yang bikin nafsu makan tinggi.... 👍👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa