বোঁদের লাড্ডু(bonder ladoo recipe in bengali)

Indrani chatterjee
Indrani chatterjee @Indu_7278893948
Serampore

বোঁদের লাড্ডু(bonder ladoo recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা
৪জন
  1. ১ কাপ বেসন
  2. ১ কাপ জল
  3. ১/৪ কাপ কাজু কিসমিস কুচি
  4. ১ চিমটি বেকিং সোডা
  5. ১কাপ চিনির রস
  6. ১ চিমটি ফুড কালার
  7. ১ টেবিল চামচ চারমগজ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা
  1. 1

    আগে বেসন জল,ফুড কালার,দিয়ে নেরে নিতে হবে ও ৩০মিনিট ঢেকে রাখতে হবে ।

  2. 2

    পরে বেকিং সোডা মিশিয়ে নেরে নিতে হবে ও একটি সাঞ্চার সাহায্যে ব্যাটার টাকে অল্প অল্প করে ফেলে তেলে ভেজে নিতে হবে ।বোঁদে তৈরী হয়ে যাবে ।

  3. 3

    চারমগজ ভেজে নিতে হবে ।

  4. 4

    সব ভাজা হলে রসে ফেলে ৪মিনিট নেরে গ্যাস অফ করে আরও ৩মিনিট রেখে কাজু,কিসমিস,চারমগজ ছড়িয়ে লাড্ডু পাকাতে শুরু করতে হবে ।

  5. 5

    লাড্ডু পাকানো হলে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Indrani chatterjee
Indrani chatterjee @Indu_7278893948
Serampore

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes