રીંગણાં નો ઓળો (Ringan Oro Recipe In Gujarati)

HEMA OZA
HEMA OZA @HemaOza

#MBR6
શિયાળામાં રીંગણાં ખુબ આવે ને મીઠા પણ લાગે આયન થી ભરપુર. તો ઓળો રોટલા ખીચડી ની મોજ માણીએ.

રીંગણાં નો ઓળો (Ringan Oro Recipe In Gujarati)

#MBR6
શિયાળામાં રીંગણાં ખુબ આવે ને મીઠા પણ લાગે આયન થી ભરપુર. તો ઓળો રોટલા ખીચડી ની મોજ માણીએ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મીનીટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 700 ગ્રામમોટા રીંગણાં
  2. 200 ગ્રામલીલી ડુંગળી
  3. 50 ગ્રામલીલું લસણ
  4. 4કળી લસણ
  5. 1 નંગટમેટું
  6. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  7. ચપટીહિંગ
  8. 1/2 ચમચી હળદર
  9. 1 ચમચીમરચાં નો ભુકો
  10. 4પાવળા તેલ
  11. 1/2 ચમચી ધાણાજીરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ રીંગણાં ને શેકી લો.

  2. 2

    ડુંગળી ટામેટાં ને જીણા સમારી લો

  3. 3

    એક કડાઈ માં તેલ મુકી તેમાં હીંગ નો વધાર કરી ડુંગળી વધારી સાંતળો હવે ટમેટું ને લસણ ઉમેરી થોડું મીઠું નાખીને ઢાંકી ને થવા દો.

  4. 4

    હવે રીંગણાં ની છાલ કાઢી શેકેલા રીંગણાં ને મેસ કરી વધારેલા ડુંગળી ટામેટાં માં ઉમેરી હલાવી હળદર મરચાં નો ભુકો ધાણાજીરું લીલું લસણ નાખી થોડીવાર ઓળો થવા દો

  5. 5

    રીંગણાં ના ઓળા ને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
HEMA OZA
HEMA OZA @HemaOza
પર

Similar Recipes