गाजर का हलवा(gajar ka halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजरा को धोकर छीले और कद्दूकस कर ले|
- 2
काजू और बादाम को काट कर डीप फरइ कर ले|
- 3
गाजर का पानी सूख जाए तो उसमे दूध और देसी घी डालकर पकाले.गाजर अच्छी तरह भून जाए तब उसमे खोवा और फरइ करे हुए डरइ फ्रूटस डाले और 10मिनटों के लिए पकने दे|
- 4
गाजर को अच्छी तरह भून ले फिर उसमे शक्कर और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले और 15मिनटों के लिए भून ले.गरम गाजर का हलवा सर्व करें और सर्दियाँ का मज़ा ले|
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