પરવળ બટાકા નું શાક (Parvar Bataka Shak Recipe In Gujarati)

Hirva Doshi
Hirva Doshi @hirvaa_00
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામપરવળ
  2. 2 નંગબટાકા
  3. 1/2 tspહળદર
  4. 1 tspલાલ મરચું
  5. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  6. 1/2 tbspધાણા જીરું
  7. 1 tbspતેલ
  8. 1/2 tspજીરું
  9. ચપટીહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ પરવળ ને બરાબર ધોઈ વચ્ચે બીયા કાઢી લાંબા સમારી લો. સાથે બટાકા પણ એ જ શેપ માં સમારી લો

  2. 2

    એક કઢાઈ માં તેલ ગરમ થાય એટલે જીરું ઉમેરી તતડે એટલે એમાં હિંગ હળદર અને થોડું મરચું ઉમેરો. પછી એમાં સમારેલા પરવળ અને બટાકા ઉમેરો. તેમાં મીઠું, ધાણા જીરું, લાલ મરચું, થોડું પાણી ઉમેરી ગેસ ની આંચ ધીમી કરી ઢાંકીને ચડવા દો

  3. 3

    વચ્ચે હલાવતા રહો. ચઢી જાય એટલે ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Hirva Doshi
Hirva Doshi @hirvaa_00
પર

Similar Recipes